Pudră de homar și porumb cu cremă de ardei roșu prăjit

Name: Pudră de homar și porumb cu cremă de ardei roșu prăjit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 linguri butte topit felii de slănină afumată, tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt mărunțit; 6 urechi porumb proaspăt, shucked; 3 kilograme homari vii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 454 ardei habenero cartofi noi, sferturi; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut piper proaspăt măcinat; 16 creveți și cu vene Cremă Prăjită Cu Ardei Roșu; 1 parmezan ras plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 6 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Homar-și-porumb Chowder cu cremă prăjită-roșu-piper este un fără gluten rețetă cu 16 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 197 calorii. Pentru $1.56 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Funcționează bine ca o supă accesibilă. Mergeți la magazin și ridicați sare, busuioc, porumb de urechi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 32%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Supă de porumb prăjită cu homar, Ardei prăjit și pudră de porumb, și Pudră De Porumb Cu Cremă De Ardei Roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înveliți suportul pentru alimente cu spray de gătit;așezați pe grătar peste cărbuni fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Așezați porumbul pe raft și gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor. Se răcește; tăiați sâmburii și puneți deoparte, rezervând știuleți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Aduceți 6 litri de apă și 1 lingură de sare la fiert într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Plonjați homarii, cu capul înainte, în apă clocotită; reveniți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute pentru prima lire și 3 minute pentru fiecare kilogram suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Îndepărtați homarii cu clești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți carnea din gheare și cozi; puneți carnea deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați știuleții de porumb și 10 căni de apă într-un vas mare. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 1 oră. Aruncați știuleții de porumb; turnați lichid printr-o strecurătoare fină cu plasă de sârmă într-un recipient mare, aruncând solidele. Puneți lichidul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Gatiti baconul intr-un vas mare pana cand este crocant; îndepărtați slănina, rezervând 2 linguri de picături în tigaie. Puneți slănina deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sotati ceapa in picaturi fierbinti 5 minute sau pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați lichid rezervat și cartofi; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până când cartofii sunt fragede. Se amestecă porumbul, carnea de homar, laptele și următoarele 3 ingrediente; gătiți la foc mediu 10 minute sau până când amestecul aproape fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Se ia de pe foc; se amestecă busuiocul. Topiți fiecare porție cu slănină și cremă prăjită-ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Serviți cu biscuiți, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Echipamente

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

82 linguri butte topit

felii de slănină afumată, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt mărunțit 6

urechi porumb proaspăt, shucked 3kilograme

homari vii 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat 454ardei habenero

cartofi noi, sferturi 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt măcinat 16creveți și cu vene

Cremă Prăjită Cu Ardei Roșu 1parmezan ras

plus 2 linguri de apă cu gheață 2cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 6Ceapa galbena medie, tocata

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2Ceapa galbena medie, tocata

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homar în meniu? Încercați asocierea cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Domaine Louis Moreau Chablis. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.

Domaine Louis Moreau Chablis

Chablis își atinge caracterul mineral extrem de distinctiv datorită climatului său nordic rece și a solului său foarte calcaros. Domaine Louis Moreau Chablis este fructat și viu, cu note florale și indicii de măr și pere. Aciditate strălucitoare, cu mineralitate și un palat echilibrat de rotunjime și finețe.