Prăjiți curcan, fenicul și ceapă cu tăiței de ou cu unt
Friptura de curcan, fenicul și ceapa cu fidea de ou cu unt ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 656 calorii, 28G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.17 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Dacă aveți unt, piept de curcan prăjit, smântână grea și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscol de casă cu ouă de unt de arahide Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 52%. Rețete similare includ Prăjiți curcan cu usturoi, salvie și fenicul, Boia Afumată-Curcan Prăjit De Fenicul, și Curcan Prăjit Cu Carne De Vită Cu Ceapă Piment XVN & Fennel Cu Sos De Ceapă.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți EVOO într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați untul și topiți-l în ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
4
Adăugați cimbru, usturoi, fenicul, ceapa și puțină sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Se sotează până când este foarte moale și de culoare aurie deschisă, aproximativ 20 de minute, amestecând frecvent.
6
Presărați făina peste legume și amestecați un minut. Se degajează cu vinul, apoi se amestecă în stoc și se îngroașă. Apoi adăugați curcanul. Se răcește și se păstrează pentru o masă înainte. Reîncălziți la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Bomboane Salvatoare
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
7
Pentru a servi, încălziți o oală mare cu apă la foc mare, condimentați apa cu sare și gătiți pastele la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Încălziți curcanul și feniculul la foc mediu, adăugați smântâna și îngroșați sosul, reglați condimentul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
9
Scurgeți tăiței de ou, reveniți în oală și aruncați cu untul, pătrunjelul, parm și puțină sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/3 Cană Vin Alb Sec, Globul Ocular Sau, Mai Mult Stoc
1/4 Cană De Grăsime De Porc
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
10
Serviți curcanul pe un pat de tăiței de ou garnisiți cu nuci de pin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Vin Alb Sec, Globul Ocular Sau, Mai Mult Stoc
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt