Prăjituri de pește final

Rețeta ultimate Fish cakes poate fi făcută în aproximativ 55 de minute. Această rețetă servește 4 și costă 3,01 USD pe porție. O porție conține 492 calorii, 24g de proteine, și 37g de grăsime. 465 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de muștar dijon, pene de lămâie și năsturel, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Prăjiturile de pește și bilele de pește ale lui Naomi Duguid, Ultimate Crab Prăjituri, și Cele Mai Bune Prăjituri De Crab.

Instrucțiuni

Se amestecă împreună 125 ml maioneză, 1 lingură rotunjită capere tocate aproximativ, 1 linguriță rotunjită hrean cremă, 1 linguriță rotunjită muștar Dijon, 1 eșalotă tocată foarte fină și 1 linguriță pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

Pulpă De Miel, Cu Os

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Frișcă Suplimentară Groasă

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Așezați 450g de cod islandez sau file de eglefin și 2 frunze de dafin într-o tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Eglefin

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă peste 150 ml lapte și 150 ml apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Acoperiți, aduceți la fierbere, apoi coborâți focul și fierbeți timp de 4 minute. Scoateți focul și lăsați să stea, acoperit, timp de 10 minute pentru a termina ușor de gătit peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Între timp, curățați și tocați 350g cartofi Maris Piper în bucăți de dimensiuni uniforme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maris Piper

Puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adaugă un vârf de sare, se aduce înapoi la fierbere și se fierbe timp de 10 minute sau până se înmoaie, dar nu se rupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Ridicați peștele din lapte cu o lingură pliată și puneți-l pe o farfurie să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Scurgeți cartofii într-o strecurătoare și lăsați un minut sau două.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Răsturnați cartofii înapoi în tigaia fierbinte la cel mai mic foc pe care îl puteți și lăsați-i să se usuce timp de 1 min, zdrobindu-i cu o furculiță și amestecând astfel încât să nu se lipească. Ar trebui să aveți o piure pufoasă ușoară și uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți focul și bateți în 1 lingură rotunjită de sos, apoi linguriță coajă de lămâie, 1 lingură pătrunjel tocat cu frunze plate și 1 lingură arpagic tăiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

Nonpareils Argintii

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Condimentează bine cu sare și piper. Cartoful ar trebui să aibă o aromă bună, așa că gustați și ajustați după cum doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Scurgeți lichidul din pește, macinați puțin piper peste el, apoi fulgi-l în bucăți mari în tigaia cu cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Folosind mâinile, ridicați ușor peștele și cartofii împreună, astfel încât să se amestece. Veți avea nevoie doar de câteva ture, altfel peștele se va despărți prea mult. Puneți într-o parte și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Bomboane De Caracatiță Brite

Bateți 1 ou pe o farfurie mare și făinați ușor o scândură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Întindeți 85g pesmet alb proaspăt pe o foaie de copt. Împărțiți amestecul de tort de pește în patru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Pe tabla făinată și cu mâinile făinoase, modelați cu grijă în patru prăjituri, de aproximativ 2,5 cm grosime. Unul câte unul, așezați fiecare prăjitură în ou și periați deasupra și părțile laterale, astfel încât să fie complet acoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Așezați prăjiturile pe firimituri, bătând firimiturile pe părțile laterale și pe vârfuri, astfel încât să fie ușor acoperite.

Transferați pe o farfurie, acoperiți și răciți timp de 30 de minute (sau până la o zi înainte).

Încălziți 3-4 linguri de ulei vegetal sau de floarea soarelui într-o tigaie mare. Pentru a testa când este gata, aruncați o bucată de pesmet uscat - dacă sfârâie și devine rapid maro auriu, este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Ulei De Floarea Soarelui

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Prăjiți prăjiturile de pește la foc mediu timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu restul de sos (se strecoară puțină lămâie după gust), pene de lămâie pentru stoarcere și năsturel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

1251 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 12 lingurițe de pudră de usturoi

capere, tocate aproximativ (clătite și scurse dacă sunt sărate)1Oreos dublu umplut

cremă de hrean 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 1mici

ceapă eșalotă, foarte fin tocat 1Oreos dublu umplut

pătrunjel cu frunze plate, tocat mărunt 4501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Cod islandez jupuit sau file de eglefin, dintr - o sursă durabilă 2

grăsime de porc înapoi 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 3501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Maris Piper cartofi 1Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de lămâie rasă fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel cu frunze plate, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic tăiat 1

pachet mix natural pentru prăjituri 1pentru fiecare.

făină, pentru modelare 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei vegetal sau de floarea soarelui, pentru prăjire superficială 1pentru fiecare.

pene de lămâie și năsturel, pentru a servi 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pesmet alb proaspăt, de preferință vechi de o zi sau două

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Esperto Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.