Prăjituri de Crab cu cremă de hrean

Name: Prăjituri de Crab cu cremă de hrean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinch Pinch cayenne; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham hrean îmbuteliat drenat; 454 ardei habenero carne de crab, culeasă fără coajă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 3 scallions, inclusiv blaturi verzi, tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Prăjiturile de Crab cu cremă de hrean necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 4.8 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest hor d ' oeuvre are 549 calorii, 26g de proteine, și 39G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați hreanul îmbuteliat, uleiul de gătit, smântâna și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 62%. Încercați Prăjituri Picante de Crab cu maioneză de hrean, Old Ebbitt Grill Crab Cakes – aceste prăjituri crab sunt bine cunoscute pentru a nu avea nici o umplutură, și o mulțime de aroma, și Prăjituri de Crab cu cremă picantă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați împreună smântâna, 1/4 cană de maioneză și hreanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Într-un castron mare, combinați carnea de crab, restul de 1/4 cană de maioneză, 1/4 cană de pesmet, scallions, pătrunjel, cayenne, sare și piper. Formați amestecul de crab în opt patties. Înveliți prăjiturile cu restul de 3/4 cană de pesmet și îndepărtați excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ghimbir întreg, Zdrobit

Crabi

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul la foc moderat. Lucrând în loturi, dacă este necesar, prăjiți prăjiturile până se rumenesc și crocante, aproximativ 2 minute. Întoarceți și prăjiți până se rumenesc pe cealaltă parte, cu aproximativ 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se servește cu crema de hrean.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

Alternative de pește: nu există într-adevăr nici un substitut pentru carnea dulce proaspătă de crab-dar pentru un gust complet diferit, puteți folosi o jumătate de kilogram de cod, gătit și fulgi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

Bomboane De Caracatiță Brite

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Recomandare de vin: un alb plin de corp, cum ar fi un chardonnay din California, va fi încântător cu crabul. Încercați să găsiți unul care nu este prea stejar-doar plin de gustul fructelor coapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chardonnay

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Crabi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

1pinch

Pinch cayenne 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

hrean îmbuteliat drenat 454ardei habenero

carne de crab, culeasă fără coajă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 3

scallions, inclusiv blaturi verzi, tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.