Prăjituri Clasice De Crab
Prăjiturile clasice de Crab sunt un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $5.65 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest hor d ' oeuvre are 272 calorii, 25g de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, maioneză, carne de crab și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 56%. Rețete similare includ Prăjituri Clasice De Crab, Prăjituri Clasice De Crab, și Chesapeake Bay Prăjituri Clasice De Crab.
Instrucțiuni
Combinați carnea de crab, oul, ceapa verde (dacă folosiți), maioneza, muștarul Dijon, sarea și piperul într-un castron mare.
Adăugați suficient pesmet pentru a lega amestecul suficient pentru a se forma în prăjituri. Dați la frigider amestecul până când sunteți gata de gătit.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare timp de 2-3 minute; adăugați ulei și încălziți până când strălucește. Formați amestecul de crab în prăjituri de 8 (1 inch grosime), folosind 1/3 cană amestec pentru fiecare; gătiți, reglând căldura după cum este necesar și rotind ușor o dată, până se rumenesc pe ambele părți (aproximativ 5 minute pe fiecare parte).
Serviți 2 prăjituri de crab pe farfurie cu pene de lămâie și salată de roșii Cherry și porumb.
Notă: cea mai mare parte a sodiului din această masă provine din sodiu natural din crab.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.