Prosciutto Ravioli

Name: Prosciutto Ravioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt; 2 mari gălbenușuri de ou; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 6 creveți și cu vene Pecorino proaspăt ras; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto feliat subțire, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză ricotta cu lapte integral; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet spanac tocat congelat, decongelat, stors uscat; 48 Wonton wrappers

Prosciutto Ravioli ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă face 6 porții cu 594 calorii, 26g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.79 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Dacă aveți la îndemână sare, brânză ricotta cu lapte, ambalaje wonton și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până wrappers wonton ai putea urma acest curs principal cu Mini plăcinte cu mere în ambalaje Wonton ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ravioli de dovleac cu portocale-ulei de Prosciutto, Prosciutto și Ravioli de ciuperci cu sos de unt rumenit de busuioc, și Ravioli di Castagne e Treviso (Ravioli cu castane și Radicchio) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți ricotta, spanacul, prosciutto, gălbenușurile de ou, sarea și piperul într-un bol mediu pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați 1 lingură de umplutură de ricotta în centrul unui înveliș wonton.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Periați ușor marginea ambalajului cu apă. Îndoiți ambalajul în jumătate, închizând complet umplutura și formând un triunghi. Prindeți marginile pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați ravioli pe foi de copt. Repetați cu umplutura și ambalajele rămase. (Poate fi pregătit până la 2 ore înainte; acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Topiți untul într-o tigaie mică grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați oregano și amestecați 1 minut. Condimentează, după gust, cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Scoateți din căldură.

Lucrând în loturi, gătiți ravioli într-o oală mare cu apă sărată clocotită până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 4 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați ravioli într-un castron mare de mică adâncime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Turnați untul de oregano peste ravioli și aruncați ușor pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ravioli

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Presărați pecorino peste ravioli și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Ravioli

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1 băț) unt 2mari

gălbenușuri de ou 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 6creveți și cu vene

Pecorino proaspăt ras 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto feliat subțire, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză ricotta cu lapte integral 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet spanac tocat congelat, decongelat, stors uscat 48

Wonton wrappers

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Monte Bernardi sa ' eta Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 44 de dolari pe sticlă.

Monte Bernardi sa ' Elta Chianti Classico Riserva

Roșu roșu în aparență. Aromele sunt tipice soiului: note elegante, fructate, mure, cireșe, violete și mineraleuscat, cald, destul de moale pe palat. Gustos, proaspăt și ușor tanic, cu un finisaj intens și lung.