Profiteroli De Lămâie

Profiteroli De Lămâie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați profiterolele de lămâie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 55 calorii. Pentru 17 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 18. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, gălbenușuri de ou, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 14 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este improvizabil. Încercați Profiteroli, Profiteroli, și Profiteroli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-o cratiță mică, aduceți laptele și coaja de lămâie la fierbere la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
3
Scoateți tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească timp de 5 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Într-un castron mediu, amestecați gălbenușurile de ou, zahărul și făina (amestecul va fi gros).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Se toarnă amestecul de lapte în castron și se amestecă până se înmoaie. Întoarceți amestecul în cratiță și bateți constant la foc mediu-mic până când este neted și gros, aproximativ 6 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
6
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Bateți vanilia și sucul de lămâie până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8
Transferați crema de patiserie într-un castron curat și așezați o bucată de folie de plastic direct pe suprafață. La frigider timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
9
Folosind un cuțit de decojit, tăiați vârfurile cojilor profiterol și rezervați. Folosind o lingură mică de desert sau o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu, umpleți cojile cu crema de patiserie. Acoperiți cu blaturile profiterol și aranjați-le pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 14 m.
Porții18
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista