Prepeliță cu mazăre: Quaglie con Piselli

Name: Prepeliță cu mazăre: Quaglie con Piselli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 morcov, tocat fin; 1 coaste țelină, tocată mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre proaspătă, decojită; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa, tocata marunt; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras; 8 prepelițe dezosate cu mănuși (oase îndepărtate, întregul corp intact)

Quail cu mazăre: Quaglie con Piselli este un fără gluten, primar și vegan rețetă cu 4 porții. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 288 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați morcovul, prepelițele, uleiul de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Mazăre cu șuncă: Piselli al Prosciutto, Quaglie con Pancetta (prepeliță cu Pancetta), și Sparanghel, mazăre și busuioc (Piselli con Asparagi e Basilico) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul de măsline la foc mare până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, morcovul, usturoiul și țelina și gătiți până se rumenesc. Condimentează interiorul Prepeliței cu sare și piper și adaugă în tigaie pentru a găti până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Prepeliță

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinul și lăsați-l să se evapore, apoi adăugați piureul de roșii și mazărea și gătiți 15 minute. Condimentează cu sare și piper, după gust și servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras