Prajitura de ciocolata fara faina cu inghetata cu unt de arahide

Ai nevoie de un desert fără gluten? Prajitura de ciocolata fara faina cu inghetata cu unt de arahide ar putea fi o reteta extraordinara de incercat. Această rețetă servește 12. Pentru 1,32 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 463 de calorii, 8 g de proteine și 37 g de grăsimi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru vară. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită gălbenușuri de ou, ciocolată, lichior de cafea și ciocolată semidulce. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Cu un scor de lingură de 25%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați prăjitura cu înghețată de ciocolată cu unt de arahide, prăjitură cu unt de arahide în tigaie {fără făină} cu înghețată caramel Macchaito și prăjitură cu înghețată cu ciocolată și unt de arahide pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mare și grea, încălziți laptele și zahărul până când se formează bule în jurul părților laterale ale tigaii.
Bateți o cantitate mică de amestec fierbinte în gălbenușurile de ou. Întoarceți totul în tigaie, amestecând constant.
Gatiti si amestecati la foc mic pana cand amestecul se ingroasa si imbraca dosul unei linguri. Transferați rapid într-un bol; se amestecă untul de arahide până se omogenizează.
Puneți în apă cu gheață și amestecați timp de 2 minute. Se amestecă smântâna și vanilia. Dați la frigider câteva ore sau peste noapte.
Umpleți cilindrul congelatorului de înghețată cu două treimi; congelați conform instrucțiunilor producătorului.
Pentru prajitura, lasa albusurile sa stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Într-o cratiță grea mică, topește ciocolata și untul la foc mediu-mic.
Se ia de pe foc; se bate gălbenușurile de ou.
Într-un castron mare, bate albușurile spumă și crema de tartru la viteză medie până se formează vârfuri moi. Bateți treptat zahărul la maxim până se formează vârfuri tari și lucioase și zahărul se dizolvă. Se pliază în amestecul de ciocolată.
Transferați într-un 13-in uns și înfăinat. x 9-in. tava de copt.
Coaceți la 325° timp de 20-25 de minute sau până când se fixează. Se răcește complet.
Pentru sos, intr-un castron mic, batem galbenusurile si zaharul. Într-o cratiță mică, încălziți smântâna groasă și pudra de espresso până când se formează bule în jurul părților laterale ale tigaii.
Bateți o cantitate mică în amestecul de gălbenușuri. Reveniți totul în tigaie, amestecând constant. Gatiti pana se ingroasa.
Se ia de pe foc; se amestecă în lichior. Se da la frigider pana la servire.
Serviți prăjitura cu înghețată și sos.
Ornați porțiile cu ciocolată tocată.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Cremă de Sherry, Porto și Moscato d'Asti sunt alegeri excelente pentru prăjitura de ciocolată fără făină. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![NV Solera Cremă Sherry]()
NV Solera Cremă Sherry
Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.