Posole de pui gătit sub presiune cu Avocado Tomatillo Salsa

Name: Posole de pui gătit sub presiune cu Avocado Tomatillo Salsa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 ancho chiles; 1 mici avocado, zaruri mici; 6 creveți și cu vene Varză mărunțită; 2 Ceapa galbena medie, tocata (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi praf de chili uscat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 660 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. hominy; 1 ardei iute; 2 Suc de limes; 2 Suc de tei, coji de tei rezervate (Vezi nota bucătarului); 6 creveți și cu vene Salată mărunțită; 6 creveți și cu vene Pene de var; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 6 creveți și cu vene Ceapa cubulete; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 1 (vinete) ceapa rosie, zaruri mici; 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 mici tomatillo, zaruri mici; 2 cum ar fi pepitele; 3 smalls roșii, zaruri mici; 1 1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Posole de pui gătit sub presiune cu Avocado Tomatillo Salsan. Această rețetă servește 6 și costă 3,61 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 685 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și fără lactate dieta. Este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de hominy, ulei de măsline, salată verde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare mexicană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Pui prăjit cu salsa de Tomatillo-Avocado, Pui și Tomatillo Posole, și Posole (supă de Tomatillo, pui și Hominy).

Instrucțiuni

Pentru pui: în oala sub presiune, combinați puiul, bulionul de pui, sucul de lămâie, usturoiul, tomatillos, pudra de chili, oregano, chili ancho și adăugați puțină sare și piper. Acoperiți și gătiți timp de 25 de minute la presiune maximă la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Ancho Ardei Iute

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

10 Catei De Usturoi, Intregi

Scoateți cu grijă capacul oalei sub presiune. În timp ce oala este încă pe aragaz, adăugați hominy și gătiți timp de 3 până la 5 minute. Gustați și reglați condimentele dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Hominy

Echipamente pe care le vei folosi

10 Catei De Usturoi, Intregi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Scoateți puiul din os și aruncați oasele. Puneți pasola în boluri, asigurându-vă că fiecare castron are o porție consistentă de pui și hominy!

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Hominy

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Combinați roșiile, avocado, jalapeno, ceapa roșie, tomatillo, coriandru, ulei de măsline și suc de lămâie într-un castron mare și amestecați bine. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Cum Ar Fi Pepitele

1 Kg Tortillas De Maíz

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți posolul de pui cu salsa, ceapa tăiată cubulețe, salata mărunțită și varza, o stoarcere de suc de lămâie și orice alte legume pe care s-ar putea să vă simțiți înclinați să le adăugați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

(rezervati 1 Lingura)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Echipamente

10 Catei De Usturoi, Intregi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

ancho chiles 1mici

avocado, zaruri mici 6creveți și cu vene

Varză mărunțită 2Ceapa galbena medie, tocata

(ficatul și gâtul îndepărtate)12 lingurițe de pudră de usturoi

praf de chili uscat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, zdrobit 6601 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

hominy 1

ardei iute 2

Suc de limes 2

Suc de tei, coji de tei rezervate (Vezi nota bucătarului)6creveți și cu vene

Salată mărunțită 6creveți și cu vene

Pene de var 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6creveți și cu vene

Ceapa cubulete 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 1(vinete)

ceapa rosie, zaruri mici 6creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1mici

tomatillo, zaruri mici 2

cum ar fi pepitele 3smalls

roșii, zaruri mici 1

1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling ros euro sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. Domaine Lessurre semi Dry Cuvee Classique Riesling cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.