Porci în pături picante

Porci în pături picante
Porcii în pături picante ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 16. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 259 calorii. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați brânză mozzarella, piper cayenne, piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 8 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Porci în pături, Porci În Pături, și Porci în pături pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți cârnații: prăjiți coriandrul, feniculul și semințele de caras într-o tigaie mică la foc mare, amestecând, până la parfum, 3 până la 4 minute. Se răcește complet, apoi se macină cu un mortar și pistil sau cu un măcinător de condimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și ScurseCapere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Adăugați usturoiul, Salvia, 1 linguriță sare, 1 linguriță piper negru și fulgii de ardei roșu; se macină pentru a se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru StropireUlei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
(tub Mare)(tub Mare)
3
Combinați condimentele cu carnea de porc măcinată într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc MăcinatăCarne De Porc Măcinată
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
4
Adăugați siropul de arțar și amestecați. Acoperiți și refrigerați 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
1
Combinați făina, zahărul brun, praful de copt, condimentele italiene, pudra de muștar, bicarbonatul de sodiu, cayenne și sarea de mare într-un robot de bucătărie; puls pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita Branza Romano Maruntita1 Lingurita Branza Romano Maruntita
Pudră De MuștarPudră De Muștar
Despre Zahărul De CofetariDespre Zahărul De Cofetari
Chipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De UntChipsuri De Ciocolată Semidulce Sau Chipsuri De Unt
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Degetul De Unt, Tocat GrosierPrecum Degetul De Unt, Tocat Grosier
2
Adăugați untul și pulsul de 5 până la 6 ori (timp de 4 până la 5 secunde de fiecare dată), până când amestecul seamănă cu făina de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Opțional Busuioc Proaspăt Feliat SubțireOpțional Busuioc Proaspăt Feliat Subțire
1-1/2 Cani De Biscuiti1-1/2 Cani De Biscuiti
3
Adăugați mozzarella și pulsați de 3 până la 4 ori, până când se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Cruzi MărunțițiCartofi Cruzi Mărunțiți
4
Adăugați laptele de unt și procesați până se formează o bilă. Înfășurați în folie de plastic și refrigerați cel puțin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
5
Formați amestecul de cârnați în 16 mini cârnați, lungi de aproximativ 4 inci (folosiți aproximativ 2 linguri de cârnați pentru fiecare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De CocktailCârnați De Cocktail
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
6
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Gatiti carnatii in 2 loturi pana cand sunt fierti, 4-5 minute pe fiecare parte. Se răcește pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Întoarceți aluatul pe o suprafață înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
8
Se presară cu făină, apoi se tapetează ușor și se rulează într-un dreptunghi de 12 pe 16 inci. Tăiați marginile pentru a le face uniforme.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
La 8 PruneLa 8 Prune
9
Tăiați dreptunghiul în jumătate transversal, apoi tăiați fiecare jumătate în patru benzi de 3 pe 8 inci.
10
Tăiați fiecare bandă în jumătate în diagonală pentru a forma 16 triunghiuri lungi.
11
Se transferă pe o foaie de copt, se acoperă ușor cu folie de plastic și se dă la frigider 15 minute. Între timp, preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
12
Așezați 1 cârnați pe capătul larg al unui triunghi de aluat și rulați în sus. Repetați cu aluatul rămas și cârnații. Aranjați porcii în pături la 2 centimetri distanță pe 2 foi de copt căptușite cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
La 8 PruneLa 8 Prune
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
13
Ungeți blaturile cu oul bătut și coaceți până devin aurii, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
1
Combinați agave, ambele muștar, sosul adobo și un vârf de piper negru într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati
Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru ServireTortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire
Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea SticleiCiupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
2
Serviți porcii în pături cu muștarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
3
Fotografie realizată de Con Poulos

Ingrediente

2(iarnă)sos adobo (dintr-o cutie de ardei iute în adobo)sos adobo (dintr-o cutie de ardei iute în adobo)3(iarnă)sirop de agavesirop de agave2(poate fi sau trece)piersicile proaspete sau congelate tăiate feliipiersicile proaspete sau congelate tăiate felii11 kilogram de dovlecel,Despre zahărul de cofetariDespre zahărul de cofetari16Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăPiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriUlei vegetal (cantitatea depinde de metoda de gătit)Ulei vegetal (cantitatea depinde de metoda de gătit)1(poate fi sau trece)semințe de chimensemințe de chimen11 kilogram de dovlecel,1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg11 kilogram de dovlecel,semințe de coriandrusemințe de coriandru1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată3(iarnă)pulpă de miel, cu ospulpă de miel, cu os11 kilogram de dovlecel,salvie uscatăsalvie uscată1mareou, bine bătutou, bine bătut11 kilogram de dovlecel,pesmet, câteva pumnipesmet, câteva pumni4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirifăină universală, plus mai mult pentru praffăină universală, plus mai mult pentru praf2(poate fi sau trece)dressing lamaie piperdressing lamaie piper680Nuci de orice fel (tocate)carne de porc măcinatăcarne de porc măcinată2(poate fi sau trece)Condimente italieneCondimente italiene16Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare Kosher și piper negru proaspăt crăpatSare Kosher și piper negru proaspăt crăpat2(iarnă)sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru serviresirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire2(poate fi sau trece)pudră de muștarpudră de muștar1(poate fi sau trece)ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropireulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire11 kilogram de dovlecel,brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiribrânză mozzarella mărunțităbrânză mozzarella mărunțită4(iarnă)unt rece nesărat, tăiat în cuburi de 1/4 inchunt rece nesărat, tăiat în cuburi de 1/4 inch3(iarnă)muștar galbenmuștar galben
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții16
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista