Pollo Frito
Nevoie de o curs principal fără lactate? Pollo Frito ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție conține 1189 calorii, 77g de proteine, și 84G de grăsime. Pentru $ 4.34 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați pene de lămâie, prăjiți pui, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Plăcintă Frito - O, Doamne! Plăcinta Ta De Bază Frito, Frito Pie, și Frito Pie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o caserolă mare, bateți sucul de lămâie, uleiul de măsline extravirgin și sarea pentru a se amesteca.
Adăugați bucățile de pui și întoarceți-le la strat. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore și până la 1 zi, întorcând bucățile de pui ocazional.
Într-o tigaie mare din fontă sau altă tigaie grea, adăugați suficient ulei pentru a ajunge la 1/3 inch pe părțile laterale ale tigaiei.
Încălziți uleiul la foc mediu. Între timp, scurgeți marinada de pui. Se usucă puiul cu prosoape de hârtie.
Se presară cu piper. Lucrând în 2 loturi, dragați puiul în făină pentru a acoperi complet. Se scutură excesul de făină și apoi se adaugă cu grijă puiul în uleiul încins. Se prăjește până când puiul se rumeneste și doar gătit, întorcându-se ocazional, aproximativ 25 de minute. Folosind clești, transferați puiul pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
Aranjați puiul prăjit pe un platou cald și serviți cu pene de lămâie și pătrunjel.