Plăcintă magică cu bezea cu lămâie
Dacă aveți aproximativ 2 ore și 40 de minute de petrecut în bucătărie, Magic Lemon Meringue Pie ar putea fi o rețetă lacto ovo vegetariană excelentă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 380 de calorii , 8 g de proteine și 13 g de grăsime fiecare. Pentru 82 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pe placul a 51 de bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, zahăr, albușuri și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. Funcționează bine ca un desert foarte accesibil. Cu un scor de 28% , acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Magic Lemon Bezea Placintă , Magic Lemon Bezea Placintă și Mom's Magic Lemon Bezea Placintă .
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.
Pentru crustă: Într-un castron, amestecați firimiturile de biscuit Graham și zahărul până se omogenizează. Apoi, amestecați untul topit. Apăsați bine amestecul într-o farfurie de plăcintă de 9 inci și lăsați-l deoparte.
Pentru umplutură: Într-un castron mediu, amestecați laptele condensat, sucul de lămâie, coaja și gălbenușurile de ou, rezervând albușurile pentru bezea.
Se toarnă amestecul în crustă.
Pentru bezea: Bateți albușurile spumă și crema de tartru într-un castron mediu cu un mixer electric până se formează vârfuri moi, apoi adăugați zahărul și bateți până când vârfurile sunt tari.
Întindeți bezea peste plăcintă și sigilați pe marginea crustei.
Coaceți până când bezeaua se rumenește ușor, 15 până la 20 de minute. Se da la rece cel putin 2 ore inainte de servire.
Vin recomandat: Recolta Târzie Sauvignon Blanc, Vin De Gheață, Portul Alb
Plăcinta cu bezea cu lămâie funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc de recoltă târzie, vinul de gheață și port alb. Deoarece plăcinta cu bezea cu lămâie este destul de acidă, puteți merge cu oricare dintre aceste vinuri dulci. The Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc
Desert la sticla, cu arome de para uscata, mar copt, smochine, condimentat cu nucsoara, cuisoare, ienibahar si vanilie. Greutate medie, strălucitoare și extraordinar de echilibrat - cu dulceața potrivită și o aciditate vie.