Plăcintă de ciocolată fără Moo
Placinta cu ciocolata Moo-Less ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Această rețetă face 8 porții cu 523 de calorii, 7 g de proteine și 31 g de grăsime fiecare. Pentru 1,42 USD per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 99 ar spune că a fost perfect. Dacă aveți la îndemână chipsuri de ciocolată semidulce, lichior de cafea, miere și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Cu un scor de lingură de 39%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Plăcinta de ciocolată fără Moo Sneaky de la Jennifer, porc Moo Shu și porc Moo-Shu.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Puneți suficientă apă în fundul unei cratițe de 4 litri, pentru a ajunge la 1 inch pe părțile laterale. Aduceți la fiert la foc mediu.
Topiți fulgii de ciocolată cu lichiorul și vanilia într-un castron mediu de metal pus peste apa clocotită, amestecând des cu o spatulă de cauciuc sau silicon.
Combinați tofu, amestecul de ciocolată și mierea într-un blender sau robot de bucătărie și turnați până se omogenizează, aproximativ 1 minut.
Se toarnă umplutura în crustă și se dă la frigider pentru 2 ore, sau până când umplutura se întărește.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Invarti fursecurile si zaharul intr-un robot de bucatarie pana se fac firimituri fine. Apoi stropiți untul, pulsand pentru a se combina. Apăsați acest amestec ferm și uniform în partea de jos, în sus părțile laterale și puțin peste buza unei tavi de plăcintă de metal de 9 inci.
Coaceți pe grătarul din mijloc al cuptorului până când crusta se întărește și pare uscată, 18 până la 20 de minute.
Scoateți din cuptor și răciți complet, aproximativ 1 oră.
Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce
Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce sunt cele mai bune alegeri pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru cu o evaluare de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 80 de dolari pe sticlă.
Billecart-Somon Blanc de Blancs Grand Cru
Spuma fină de bule delicate însoțește elegant strălucirile culorii sale aurii. Un cuvée care te va surprinde prin intensitatea sa pura a aromelor de fructe uscate, migdale si alune proaspete amestecate cu cele din fructe cu pulpa alba. Senzația de cremoasă a bulei asociată aromelor de brioșă cu unt și aromelor minerale. Finisaj persistent cu o dulceață proaspătă și elegantă. Această sticlă grozavă va face o căsătorie perfectă cu caviar sau stridii fine, dar și cu pește și fructe de mare la grătar.