Bison și vin roșu Shepherd Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1824 calorii, 60g de proteine, și 138g de grăsime. Pentru $7.81 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării scoțiene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați făină pentru toate scopurile, cartofi roșii, slănină fără coajă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher grosieră, puteți urma acest fel principal cu Granolan dulce sărat și iaurt de nucă de cocos {Sugar Rush Gift Edition # 4} ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Încercați Plăcintă de cioban de bizon și vin roșu, Plăcintă de cioban de bizon cu cartofi dulci, și Paleo Shepherd ' s Pie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Bateți primele 4 ingrediente în marecastron.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
2
Adăugați bizoni; aruncă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bizon
3
Încălziți oala mare la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Adăugați slănină; gatiti pana cand sunt crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
5
Transferați pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
6
Adăugați 2 linguriulei în oală; creșteți căldura la mediu-mare.Lucrând în loturi, gătiți bizonul până lacorunat, adăugând mai mult ulei cu linguridupă cum este necesar. Întoarceți-vă în același castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bizon
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Adăugațiceapa tocata, morcovul, telina si usturoiul topot; acoperiți și gătiți până când legumele se înmoaie,amestecând ocazional, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
8
Adăugați vin; aduceți la fierbere, răzuind oricebiți prăjiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
9
Adăugați bulion, roșii, frunze de dafin, cimbru, salvie, slănină rezervată șibison. Reduceți căldura la minim. Capac; simmerpână când bizonul este fraged,amestecând ocazional, aproximativ 2 ore (carnea de vită poate dura 1 1/2 ore).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Bizon
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
10
Între timp, gătiți ceapa de perle în marecratiță de apă sărată în fierbere 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Perlată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
11
Transferați în vasul cu apă cu gheață; tăiați și curățați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
12
Transferați bizonul pe foaia de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bizon
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
13
Tăiați carnea de pe oase; tăiați carnea în 3/4-inchcuburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
14
Adăugați păstârnac și napi în oală cusos de Bison. Se fierbe la foc mic până se înmoaie, amestecândocazional, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
Nap
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
15
Adăugați perlăceapa; gatiti 5 minute. Întoarceți carnea în oală.Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
1
Gatiti cartofii intr-o oala mare cu apa clocotita usor sarata pana se inmoaie, 18-20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Scurgere.
3
Încălziți laptele, untul și smântâna în mediucratiță până aproape de fierbere. Cartofi de orez într-un bol mare de amestecare; adăugați amestec de lapte,1 linguriță sare grosieră și 1/2 linguriță piper și bateți până se omogenizează și ușor răcit, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare Grosieră
1 Cup. Ceapă Tocată
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Bateți în ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Preîncălziți cuptorul la 400 buc. F. lingură bisonfilling în 3-quart (13x9x2-inch) bakingdish. Lingura piure de cartofi peste; smoothtop pentru a acoperi complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1
Bateți oul și 1 lingurăapă pentru a se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Periați cartofii, apoise presară brânză peste tot. Faceți înainte: poate fi făcut cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
3
Coaceți plăcinta până când blatul este rumenit și umpluteste încălzit, 30 până la 40 de minute (50 până la 60 de minute dacă este răcit).
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
4
Lăsați să se odihnească 10 minute.
1
Încercați un roșu plin de corp, cum ar fi Auguste Bessac Crozes-Hermitage din 2007(Franța, 20 USD), cu plăcinta ciobanului.