Plăcintă Cu Trufe

Plăcintă Cu Trufe
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați plăcinta cu trufe. Această rețetă servește 8 și costă 3,19 USD pe porție. O porție conține 1496 calorii, 15g de proteine, și 94G de grăsime. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 8 ore și 50 de minute. 5 persoane au găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită smântână grea, vanilie, ciocolată și semidulce. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 57%, care este solid. Încearcă Plăcintă Cu Trufe De Mentă, Plăcintă Cu Trufe De Ciocolată, și Plăcintă Cu Trufe De Ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru umplutura de trufe, într-o cratiță, aduceți 2/3 cană de smântână la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
Așezați chipsurile de ciocolată de 6 uncii într-un castron și turnați smântâna fierbinte peste ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
3
Lăsați să stea 1 minut, apoi bateți ușor până se omogenizează.
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
4
Întindeți umplutura de trufe pe fundul piecrust pregătit. Se îngheață timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
5
Între timp, pentru umplutura de ciocolată bătută, într-un cazan dublu sau într-un cuptor cu microunde setat la putere redusă, încălziți chipsurile de ciocolată de 6 uncii cu 1/2 cană de smântână până când ciocolata este doar topită, amestecând des.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
Legume Din Amestec Din CaliforniaLegume Din Amestec Din California
6
Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Într-un castron răcit, bateți amestecul de ciocolată, rămâneți 1 cană de smântână și vanilia până se formează vârfuri moi (vârfurile se ondulează).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Acoperire Cu Bomboane Albe, OpționalAcoperire Cu Bomboane Albe, Opțional
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, ScursăCutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă
7
Întindeți amestecul de ciocolată bătut peste umplutura de trufe din crustă. Se da la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Borcan Conserve De Zmeură Fără SemințeBorcan Conserve De Zmeură Fără Semințe
8
Pentru topping, chiar înainte de servire, bateți 1 cană de cremă la viteza medie a unui mixer electric până când începe să se îngroașe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
9
Adăugați zahărul cofetarilor și bateți până se formează vârfuri rigide (vârfurile stau drepte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și FeliateLa 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate
10
Întindeți frișca peste vârful plăcintei. Folosind o răzătoare sau un cojitor de legume, faceți bucăți sau așchii de ciocolată cu lapte, ciocolată albă și ciocolată semidulce sau neagră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată AlbăCiocolată Albă
Ciocolata NeagraCiocolata Neagra
Ciocolata Cu LapteCiocolata Cu Lapte
Lamaie GumaLamaie Guma
1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Echipamente pe care le vei folosi
PeelerPeeler
RăzătoareRăzătoare
11
Garnisiți plăcinta cu bucăți de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
12
Serviți imediat.

Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce sunt alegeri excelente pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie de obicei mai dulce decât mâncarea pe care o împerecheați cu el. The Vineyards Late Harvest Riesling cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.
Viile Recolta Târzie Riesling
Viile Recolta Târzie Riesling
De culoare galben pal, nasul se deschide cu arome de ananas proaspăt, nectarină suculentă și note de citrice. Vinul acoperă complet Palatul, exprimând arome vibrante de floare de portocal, măr tart granny smith și fagure de miere. Un finisaj lung afișează echilibrul perfect de dulceață și aciditate îmbucurătoare, invitând o altă înghițitură.
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 50 m.
Porții8
Scor De Sănătate15
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista