Plăcintă cu piersici condimentată cu crustă de zară
Placinta cu piersici condimentata cu crusta de Zara ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 274 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru $1.15 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de scurtare solidă a legumelor, sare, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Plăcintă Cu Piersici Cu O Crustă De Zară, Plăcintă cu piersici cu crustă de zară, și Plăcintă cu piersici condimentată cu crustă de zăbrele.
Instrucțiuni
1
Amestecați făina, zahărul și sarea în procesor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Sare
2
Adăugați unt și untură; tăiați folosind viraje pornite/oprite până când grăsimea este redusă la bucăți de mărime de mazăre, aproximativ 25 de rotații. Folosind viraje pornite / oprite, amestecați 3/4 cană de zară până când aluatul se adună în aglomerări umede, adăugând mai mult zară dacă aluatul este uscat. Adunați aluatul în minge. Împărțiți în 2 bucăți, 1 puțin mai mare decât cealaltă. Aplatizați fiecare în disc. Înfășurați discurile în plastic; răciți cel puțin 1 oră sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Bătut
Unt
Aluat
Untură
Folie
1
Se amestecă 3/4 cană de zahăr și următoarele 4 ingrediente într-un castron mare. Gatiti piersicile in oala cu apa clocotita 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Zahăr
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
Grăsime De Porc înapoi
2
Se transferă într-un castron cu apă rece; rece. Curățați, înjumătățiți și lăsați piersicile. Feliați piersicile în castron cu amestec de zahăr; aruncați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Zahăr
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Lăsați umplutura să stea până se formează sucuri, amestecând des, aproximativ 20 de minute.
4
Așezați 1 raft în centru și 1 raft în poziția cea mai de jos în cuptor; preîncălziți la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Rolați discul de aluat mai mare pe suprafața făinoasă până la Runda de 12 până la 13 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Rola
6
Transferați aluatul în vasul de plăcintă din sticlă cu diametrul de 9 inci. Trim consola la 3/4 inch. Umplerea movilei în vas; punct cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Formă De Plăcintă
7
Rolați al doilea disc pe suprafața făinoasă până la Runda de 12 inci. Rulați ușor aluatul pe sucitor; drapați aluatul peste umplutură. Ciupiți consola și marginea crustei superioare împreună. Îndoiți marginea sub.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Aluat
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
știft De Rulare
8
Tăiați mai multe fante în crusta superioară. Crimp margine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
9
Ungeți plăcinta cu ou bătut; se presară cu 1 lingură de zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Ouă
10
Așezați plăcinta pe raftul central în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
11
Coaceți 50 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
12
Așezați foaia de copt pe cel mai mic raft pentru a prinde picăturile. Continuați să coaceți plăcinta până când crusta se rumeneste și sucurile se bulează gros prin fante, acoperind foarte slab cu folie dacă topul se rumeneste prea repede, aproximativ 20 de minute. Se răcește pe raft 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat