Plăcintă cu morcovi cu nuci de pecan
Plăcinta cu morcovi cu nuci de pecan durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 484 de calorii, 9 g de proteine și 25 g de grăsime fiecare. Pentru 1,24 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Taste of Home. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână ouă, condimente pentru plăcintă cu dovleac, lapte condensat și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar puțini oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 40%. Rețete similare sunt morcovi, dovlecei Cupcakes cu arțar și brânză cremă de zahăr brun, acoperite cu nuci pecan confiate, plăcintă cu nuci pecan cu vârf de caramel și plăcintă ușoară cu nuci pecan de Ziua Recunoștinței: plăcintă cu nuci pecan fără gluten.
Instrucțiuni
Adăugați 1 inch de apă într-o cratiță mare; adauga morcovi. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; acoperiți și gătiți timp de 9-11 minute sau până când se înmoaie.
Pune morcovii, laptele, ouăle, condimentul pentru plăcintă de dovleac, scorțișoara și sarea într-un blender. Acoperiți și procesați până se face piure; proces cu 1 minut mai mult.
Se toarnă în coaja de patiserie.
Combinați nucile pecan, zahărul brun și untul; se presara peste umplutura.
Coaceți la 375° timp de 45-50 de minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat și marginile sunt rumenite. (Acoperiți marginile crustei cu folie în ultimele 20 de minute pentru a preveni rumenirea excesivă, dacă este necesar.) Se răcește pe un grătar. Pune resturile la frigider.
Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce
Plăcinta poate fi asociată cu Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Moet & Chandon White Star ()]()
Moet & Chandon White Star ()
White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.