Plăcintă cu mere condimentată
Plăcinta cu mere condimentată durează aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. O porție conține 399 calorii, 7g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 58 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca desert. Un amestec de zahăr auriu, lingură de suc de lămâie, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării americane. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 65%. Încercați Plăcintă Cu Mere Cu Caramel Condimentat, Plăcintă Cu Mere Condimentată Cu Dovleac, și Saucy Condimentat Plăcintă Cu Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 220C / ventilator 200C / gaz
Curățați, miezuiți și sfărâmați merele, apoi tăiați-le în felii de 1cm. Aruncați împreună cu sucul de lămâie, apoi uscați cu hârtie de bucătărie, astfel încât plăcinta să nu fie prea apoasă. Dacă utilizați păstăi întregi de cardamom, deschideți coaja, îndepărtați semințele din interior și măcinați folosind un pistil și mortar.
Se amestecă în mere cu făina și zahărul, apoi se aruncă pentru a obține totul acoperit.
Tăiați o treime din patiserie pentru a o împărți în două bucăți. Pudrați puțină făină pe o suprafață de lucru, apoi întindeți bucata mai mare la aproximativ 28 cm lățime și la fel de groasă ca o monedă de 1. Ridicați patiseria în sus (încercați să înfășurați lejer în jurul unui sucitor) și întindeți-o pe fundul unui vas de plăcintă de 22 cm.
Întindeți bucata mai mică de patiserie puțin mai mare decât partea superioară a plăcintei.
Îngrămădiți merele în interior și vopsiți în jurul marginii plăcintei cu lapte. Ridicați cercul mai mic de patiserie deasupra. Apăsați în jos pentru a sigila plăcinta, apoi tăiați în jurul marginii plăcintei cu un cuțit ascuțit și aruncați excesul de patiserie. Folosiți degetele pentru a indenta în jurul plăcintei și formați o margine sertizată.
Faceți câteva fante în patiserie, astfel încât aburul să poată scăpa, apoi periați peste tot cu lapte și presărați cu zahăr suplimentar.
Coaceți timp de 20 de minute, apoi reduceți cuptorul la 190C/ventilator 170C/gaz 5 și gătiți timp de 50 de minute-1 oră până când patiseria este aurie și crocantă. Dacă începe să se întunece prea mult, acoperiți cu folie de tablă, dar asigurați-vă că o gătiți neacoperită pentru ultimele 10 minute, astfel încât patiseria să poată fi crocantă.
Serviți cald sau rece cu frișcă, înghețată sau cremă.