Plăcintă cu dovleac-Pecan cu sos de unt de whisky

Plăcintă cu dovleac-Pecan cu sos de unt de whisky
Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 673 calorii, 7g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sare, sirop de porumb, smântână grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Cocktail-Uri Cu Gem: Unt De Dovleac + Whisky De Grâu, Budincă de pâine de dovleac cu sos de cremă de whisky, și Tort Bundt de whisky de ciocolată cu sos de caramel de whisky pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Crustă De Plăcintă
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
2
Combinați făina și sarea într-un bol de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
3
Adăugați untul și încorporați cu vârful degetelor până când amestecul seamănă cu făina de porumb foarte grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
4
Presărați apa peste amestecul de făină în trepte de lingură, amestecând continuu cu o furculiță. Formați aluatul într-o bilă și răciți-l la frigider timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5
Umplutură De Dovleac
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se DoreșteColorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
6
Combinați bine toate ingredientele într-un castron mediu; pus deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
7
Sirop De Nuci Pecan
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci PecanCutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci Pecan
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
8
Combinați bine toate ingredientele într-un castron mediu; pus deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Asamblare
10
Preîncălziți cuptorul la 163°.Ungeți o tigaie cu formă de arc de 8 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată la 3/16 inch. Făinați foarte ușor partea superioară a aluatului și împăturiți-o în sferturi. Așezați cu grijă aluatul în tigaia unsă. Apăsați ferm în poziție și tăiați marginile. Se răcește timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)
12
Puneți umplutura de dovleac în tigaie, răspândind uniform pentru a distribui. Turnați ușor siropul de Pecan deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se DoreșteColorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Cutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci PecanCutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci Pecan
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
13
Coaceți până când un cuțit introdus în centru iese curat, aproximativ 1 oră și 45 de minute. Se răcește și se servește cu
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
14
Sos De Unt De Whisky.
Ingrediente de care veți avea nevoie
WhiskyWhisky
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
15
Sos De Unt De Whisky
Ingrediente de care veți avea nevoie
WhiskyWhisky
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
16
Topiți untul în partea de sus a unui cazan dublu setat peste apă care fierbe ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
17
Bateți zahărul și oul într-un castron mic până se omogenizează. Se amestecă amestecul de ouă în unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
18
Adăugați apa fierbinte și amestecați până când amestecul acoperă spatele unei linguri, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
19
Scoateți din cazanul dublu și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Se amestecă smântâna și whisky-ul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
WhiskyWhisky
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
20
Rețetă adaptată după noile gusturi din Texas de Stephan Pyles, 1998 Clarkson Potter

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr brun ușor ambalat fermzahăr brun ușor ambalat ferm1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilunt (1 băț)unt (1 băț)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsirop de porumb închissirop de porumb închis1lingura. otet de vin rosuulei de prajit, de preferat canolaulei de prajit, de preferat canola1lingura. otet de vin rosuou, bătut până la spumăou, bătut până la spumă2smallscrustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală1pinchVârf de ienibahar măcinatVârf de ienibahar măcinat0Bucăți de caramele Heath Barscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată1pinchscorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată1pinchVârf de nucșoară măcinatăVârf de nucșoară măcinată591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)11 lingură de oregano uscatcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbucăți de pecanbucăți de pecan2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibildovleac gătit pur și simpludovleac gătit pur și simplu0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite1pinch5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie11 lingură de oregano uscatunt nesărat, înmuiatunt nesărat, înmuiat22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyunt nesărat, topitunt nesărat, topit42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyunt nesărat (1/2 băț)unt nesărat (1/2 băț)11 lingură de oregano uscatnestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulcenestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulce2Bucăți de caramele Heath Barnestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulcenestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulce12 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyapă foarte caldăapă foarte caldă32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyapă receapă rece591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilwhisky bourbonwhisky bourbon
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate4
Revista