Plăcintă Clasică De Porc

Plăcintă Clasică De Porc
Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 501 calorii. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. Această rețetă este plăcută de 47 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, făină, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cotlet clasic de porc BBQ, Orez Prăjit De Porc Aproape Clasic, și Classic Tourti Sau Qu Placinta Cu Carne De Porc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați trotterul cu jaretul, frunzele de dafin, morcovul, ceapa și boabele de piper într-o oală mare. Se acoperă cu apă rece și se fierbe la foc mediu. Reduceți la foc mic și gătiți timp de 4 ore, completând oala cu apă suplimentară dacă trotterele devin expuse. Se strecoară stocul într-o oală mare, rezervând carne de trotter, dacă se dorește. Aruncați solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Puneți bulionul strecurat la foc mediu-mare și fierbeți până se reduce la aproximativ 3 căni. Condimentează după gust cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
3
Se transferă într-un recipient, se lasă să se răcească, se acoperă și se dă la frigider peste noapte. A doua zi, degresați grăsimea de pe suprafață.
1
Combinați șuncă, carne de porc măcinată, ienibahar, piper negru, 1/2 linguriță sare și marmite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Carne De Porc MăcinatăCarne De Porc Măcinată
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
MarmiteMarmite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
2
Se amestecă până când ingredientele sunt bine combinate. Acoperiți și puneți deoparte.
1
Așezați făina într-un castron mare și presărați cu puțină sare și piper. Într-o cratiță mică combinați untura, laptele și apa și puneți-le la foc mediu până când untura s-a topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
UnturăUntură
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Se toarnă amestecul de untură peste făină și, folosind o lingură de lemn, se amestecă până se formează aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
UnturăUntură
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
3
Reglați suportul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți și făinați tigaia cu formă de arc, apoi rulați 3/4 de aluat într-un disc de dimensiunea fundului tigaiei cu formă de arc. Folosind degetele apăsați aluatul pe părțile laterale ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Așezați umplutura în tigaie, apoi rulați aluatul rezervat într-un vas de dimensiunea tigaiei sub formă de arc,
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Ungeți marginile aluatului cu ou bătut, apoi așezați deasupra plăcintei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
6
Tăiați un orificiu de abur în partea de sus a plăcintei, periați cu oul rămas și dați-l la cuptor pentru 30 de minute. După 30 de minute, reduceți temperatura la 325 F și gătiți până se rumenesc, cu aproximativ 1 oră mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
7
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
8
Încălziți stocul într-o tigaie mică. Se toarnă cu grijă prin orificiul de abur din partea superioară a plăcintei până când plăcinta este complet plină și stocul începe să iasă din partea superioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Se transferă la frigider și se lasă să se fixeze cel puțin 30 de minute înainte de servire.
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții8
Scor De Sănătate35
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista