Plăcinte de mână cu mere și pere
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați plăcintele de mână cu mere și pere. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 8 și costă 41 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 79 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați pere bosc, suc de lămâie, ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Plăcinte De Mână Cu Pere De Marțipan, Plăcinte de mână cu pere și nuci, și Plăcinte De Mână Cu Pere-Afine.
Instrucțiuni
Încălziți untul într-o tigaie antiaderentă până se topește, adăugați mere și pere și gătiți până când fructele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Presărați zahăr peste amestec și continuați să gătiți amestecând des până când fructele încep să-și piardă sucurile.
Se amestecă amidonul de porumb și sucul de lămâie și se adaugă în tigaie. Se fierbe la foc mic până când amestecul s-a îngroșat, aproximativ 4 minute.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți-l la 375 [aprox. Tapetați o foaie de copt cu folie. Împărțiți aluatul în două bucăți și întindeți-l la grosimea de 1/8 inch. Împărțiți aluatul în 4 pătrate, așezați o lingură de umplutură lângă colțul din dreapta jos al fiecărui pătrat.
Ungeți marginile de patiserie cu ou bătut și pliați peste patiserie pentru a acoperi umplutura. Sigilați apăsând o furculiță în margini, apoi așezați-o pe foaia de copt căptușită. Repetați cu umplutura și patiseria rămase.
Tăiați orificiile de abur în vârfurile fiecărei plăcinte cu S cuțit ascuțit, apoi periați cu oul rămas.
Coaceți până când patiseria s-a rumenit, aproximativ 20 de minute.
Se servește cald sau la temperatura camerei.