Pizza Prăjită

Pizza Prăjită
Pizza prăjită ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 35g de proteine, 509g de grăsime, și un total de 5013 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,71 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 216 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ulei de măsline, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma făina de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Nucă De Cocos ca desert. Funcționează bine ca un fel principal scump. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este super. Încercați Pizza Crocantă Prăjită, Pizza cu mic dejun prăjit cu cârnați, ouă, parmezan și Hollandaise, și Pizza Cu Adevărat Adâncă (Pizza Cu Tigaie Pentru Tort) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați făina, sarea și drojdia într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Bateți până se omogenizează.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Adăugați apă și amestecați cu mâinile până când aluatul se adună și nu rămâne făină uscată. Frământați ușor timp de aproximativ 30 de secunde, apoi acoperiți bine vasul cu folie de plastic și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 8 până la 16 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Întoarceți aluatul pe placa ușor făinată și folosind mâinile făinoase, împărțiți în patru bucăți. Formați fiecare piesă într-o minge și așezați-o pe tabla cu făină, lăsând câțiva centimetri de spațiu între fiecare minge. Acoperiți cu folie de plastic sau cu un prosop de vase umed și curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
5
Lăsați să crească timp de două ore.
6
Între timp, amestecați aproximativ roșiile într-un robot de bucătărie, blender, cu un blender manual sau manual. Condimentează după gust cu sare. Rupeți aproximativ mozzarella în bucăți de 1/2 până la 1 inch și stoarceți excesul de zer.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, ScurseCutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
Imersiune BlenderImersiune Blender
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Când aluatul a crescut, preîncălziți broilerul la foc mare cu raftul setat la aproximativ 6 inci sub elementul broiler.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
8
Așezați o tigaie din fontă sau oțel inoxidabil de 10 inci sub broiler.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați ulei într-un wok larg sau într-un cuptor olandez și încălziți la foc mare la 350 km f, așa cum este înregistrat pe un termometru cu citire instantanee sau prăjit. Reglați flacăra pentru a menține această temperatură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Pe un castron ușor făinat, întindeți sau rotiți o bilă de aluat într-un disc de aproximativ 10 inci în diametru. Folosind vârful degetelor, faceți o duzină până la 18 găuri mici în aluatul întins, lăsând intact exteriorul de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
11
Coborâți cu grijă aluatul în ulei fierbinte, folosind un păianjen cu plasă de sârmă sau o spatulă metalică mare pentru a-l menține scufundat. Se prăjește până se umflă și se crispează ușor pe partea de jos, aproximativ 45 de secunde. Întoarceți cu grijă aluatul cu clești și gătiți până când a doua parte este crocantă, cu aproximativ 45 de secunde mai mult. Îndepărtați cu grijă tigaia fierbinte de sub broiler și așezați-o pe plită. Întoarceți aluatul înapoi și transferați-l în tigaia preîncălzită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Întindeți câteva linguri de sos de roșii peste aluat, lăsând marginile bulbucate crescute descoperite. Împrăștiați câteva bucăți de mozzarella și câteva frunze de busuioc peste pizza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, ScurseCutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
13
Se presară ușor cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
14
Stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
15
Transferați la broiler și gătiți până când marginile sunt carbonizate (acest lucru se va întâmpla mult mai repede decât cu o pizza normală), aproximativ 45 de secunde.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
16
Serviți pizza imediat. Repetați pașii de la 5 la 7 cu pizza rămasă.
DificultateExpert
Gata În24 hrs
Porții4
Scor De Sănătate37
Revista