Pizza Prăjită

Pizza Prăjită
Pizza prăjită ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 35g de proteine, 509g de grăsime, și un total de 5013 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,71 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 216 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ulei de măsline, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma făina de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Nucă De Cocos ca desert. Funcționează bine ca un fel principal scump. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este super. Încercați Pizza Crocantă Prăjită, Pizza cu mic dejun prăjit cu cârnați, ouă, parmezan și Hollandaise, și Pizza Cu Adevărat Adâncă (Pizza Cu Tigaie Pentru Tort) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați făina, sarea și drojdia într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Bateți până se omogenizează.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Adăugați apă și amestecați cu mâinile până când aluatul se adună și nu rămâne făină uscată. Frământați ușor timp de aproximativ 30 de secunde, apoi acoperiți bine vasul cu folie de plastic și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 8 până la 16 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Întoarceți aluatul pe placa ușor făinată și folosind mâinile făinoase, împărțiți în patru bucăți. Formați fiecare piesă într-o minge și așezați-o pe tabla cu făină, lăsând câțiva centimetri de spațiu între fiecare minge. Acoperiți cu folie de plastic sau cu un prosop de vase umed și curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
5
Lăsați să crească timp de două ore.
6
Între timp, amestecați aproximativ roșiile într-un robot de bucătărie, blender, cu un blender manual sau manual. Condimentează după gust cu sare. Rupeți aproximativ mozzarella în bucăți de 1/2 până la 1 inch și stoarceți excesul de zer.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Imersiune BlenderImersiune Blender
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
7
Când aluatul a crescut, preîncălziți broilerul la foc mare cu raftul setat la aproximativ 6 inci sub elementul broiler.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
8
Așezați o tigaie din fontă sau oțel inoxidabil de 10 inci sub broiler.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Adăugați ulei într-un wok larg sau într-un cuptor olandez și încălziți la foc mare la 350 km f, așa cum este înregistrat pe un termometru cu citire instantanee sau prăjit. Reglați flacăra pentru a menține această temperatură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Pe un castron ușor făinat, întindeți sau rotiți o bilă de aluat într-un disc de aproximativ 10 inci în diametru. Folosind vârful degetelor, faceți o duzină până la 18 găuri mici în aluatul întins, lăsând intact exteriorul de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Coborâți cu grijă aluatul în ulei fierbinte, folosind un păianjen cu plasă de sârmă sau o spatulă metalică mare pentru a-l menține scufundat. Se prăjește până se umflă și se crispează ușor pe partea de jos, aproximativ 45 de secunde. Întoarceți cu grijă aluatul cu clești și gătiți până când a doua parte este crocantă, cu aproximativ 45 de secunde mai mult. Îndepărtați cu grijă tigaia fierbinte de sub broiler și așezați-o pe plită. Întoarceți aluatul înapoi și transferați-l în tigaia preîncălzită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Întindeți câteva linguri de sos de roșii peste aluat, lăsând marginile bulbucate crescute descoperite. Împrăștiați câteva bucăți de mozzarella și câteva frunze de busuioc peste pizza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Ardei ArbolArdei Arbol
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
13
Se presară ușor cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
14
Stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
15
Transferați la broiler și gătiți până când marginile sunt carbonizate (acest lucru se va întâmpla mult mai repede decât cu o pizza normală), aproximativ 45 de secunde.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
16
Serviți pizza imediat. Repetați pașii de la 5 la 7 cu pizza rămasă.
DificultateExpert
Gata În24 hrs
Porții4
Scor De Sănătate37
Revista