Pizza Pesto cu creveți la grătar și coriandru

Pizza Pesto cu creveți la grătar și coriandru
Rețeta Pizza Pesto cu creveți la grătar și coriandru poate fi făcută în aproximativ 2 ore și 15 minute. Această rețetă face 4 porții cu 646 calorii, 28G de proteine, și 39G de grăsime fiecare. Pentru $5.04 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 121 de fani. Un amestec de făină nealbită, sare, nuci de pin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Funcționează bine ca fel principal. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este bun. Pizza Pesto cu creveți la grătar și coriandru, Pizza Pesto cu creveți la grătar și coriandru, și Frigarui de creveți Pesto cu coriandru și fistic la grătar sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Bateți împreună drojdia și 1/4 cană de apă într-un castron mic și lăsați să stea 5 minute pentru a dovedi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
DrojdieDrojdie
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
3
Așezați 1 3/4 căni de făină într-un castron mare cu sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
4
Adăugați amestecul de drojdie, apa rămasă și uleiul și amestecați până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
DrojdieDrojdie
Ulei De GătitUlei De Gătit
5
Transferați aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați până se omogenizează. Ungeți un castron mare cu restul de 1 linguriță de ulei, adăugați aluatul și întoarceți-l la strat. Acoperiți și așezați într-un loc cald până la dublarea volumului, aproximativ 1 până la 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Preîncălziți grătarul la mare. Odată ce aluatul a crescut, împărțiți-l în jumătate. Împărțiți fiecare jumătate în 2 bile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Rotiți fiecare bilă într-un cerc de 8 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
8
Ungeți cu ulei și grătiți pe ambele părți până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Întindeți câteva linguri de Pesto de coriandru peste fiecare pizza, acoperiți cu câteva felii de mozzarella de bivoliță, apoi acoperiți cu 4 creveți și frunze de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mozzarella De BivolMozzarella De Bivol
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
CrevețiCreveți
1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată DecongelatăMazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
10
Așezați pizza pe grătar până se topește brânza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
11
Se servește fierbinte.
12
Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și procesați până la omogenizare. Se condimentează cu sare și piper, după gust.;
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
13
Preîncălziți grătarul la mediu-înalt.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
14
Ungeți fiecare creveți cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătiți timp de 1 până la 2 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte (creveții vor fi opaci și vor deveni roz).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
CrevețiCreveți
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Creveții funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Vina Leyda Sauvignon Blanc cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
Vina Leyda Sauvignon Blanc
Vina Leyda Sauvignon Blanc
Prezentând o mineralitate expresivă, Sauvignon Blanc 2013 este marcat de o intensitate aromatică puternică și un spectru aromatic larg, cu note pe bază de plante, citrice și tropicale. Este proaspăt pe gust, oferind o aciditate crocantă, acidulată și un finisaj suculent, citric. Asociați cu prăjituri de crab, tarhon de pui sau midii.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Revista