Pizza Margherita a lui Bobby Flay

Rețeta Pizza Margherita a lui Bobby Flay ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 20 de minute. O porție conține 2480 calorii, 132g de proteine, și 128g de grăsime. Pentru $11.26 pe portie, veți obține un fel principal care servește 1. Un amestec de aluat de pizza, roșii Rome, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi aluatul de pizza, puteți urma acest fel principal cu Pizza De Desert La Grătar ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pizza de desert a lui Bobby Flay, Shake-Uri De Mure (Bobby Flay), și Ceapa murată a lui Bobby Flay.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pregătiți grătarul pentru gătit direct și indirect.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Odată ce grătarul este fierbinte (puteți ține mâinile cu un centimetru peste grătare nu mai mult de 2 secunde), întindeți și modelați aluatul într-o rundă de 12 inci pe o suprafață plană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți blatul cu ulei, sare și piper și aruncați pe grătar, cu partea de ulei în jos. Gatiti pana cand fundul este maro auriu, 1 minut. Verificați fundul aluatului pentru a vedea dacă se rumeneste. Dacă este pe o parte, dar nu pe cealaltă, folosiți o spatulă sau clești pentru a roti aluatul la 90 de grade și gătiți încă un minut. Dacă încă nu începe să se rumenească, acoperiți grătarul și continuați să gătiți câte un minut până când fundul s-a rumenit uniform. (Ar trebui să dureze doar câteva minute dacă aveți un grătar fierbinte.) Partea superioară a aluatului de pizza va începe, de asemenea, să clocotească cu buzunare de aer.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Odată ce aluatul de pizza s-a rumenit pe fund, răsturnați și grătați până se rumenesc și aluatul este doar ferm, încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți într-o tavă de foi. Acoperiți grătarul astfel încât să păstreze căldura pentru pasul următor.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Stropiți blatul cu mai mult ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Puneți feliile de mozzarella și roșii deasupra și condimentați cu sare și piper. Întoarceți pizza la grătar pe tigaia de foi, acoperiți grătarul și gătiți timp de 3 sau 4 minute pentru a topi brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți din grătar și rupeți frunzele de busuioc deasupra. Feliați și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

Fulgi De Legume

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1Mână

frunze proaspete de busuioc 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mozzarella proaspătă, feliată cu grosimea de 1/4 inch 1pentru fiecare.

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1pentru fiecare.

Ulei de măsline, pentru periaj și stropire 1

aluat de pizza cumpărat din magazin 3

Roșii Rome, feliate cu grosimea de 1/4 inch

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.