Pizza La Grătar Margherita

Name: Pizza La Grătar Margherita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei la 8 frunze medii proaspete de busuioc, rupte; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. puneți roșiile de prune sau 1 roșii întregi în suc, scurse; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii mozzarella, rasă grosieră; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru periaj; 2 bile Aluat de Pizza sau 1 kilogram aluat de pizza congelat dezghețat, împărțit și format în; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Pizza la grătar Margherita ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru $2.45 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 567 calorii, 25g de proteine, și 41G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de 8 frunze de busuioc, ulei de măsline plus suplimentar, aluat de pizza și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Pizza La Grătar Margherita, Pizza Margherita La Grătar, și Pizza Margherita La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă folosiți roșii proaspete, tăiați un X (doar prin piele) în fiecare, la capătul opus tulpinii și scufundați în apă clocotită timp de 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Apă

Se transferă în apă rece cu o lingură cu fante, apoi se curăță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Semințe și roșii tocate (proaspete sau conservate).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Fierbeți roșiile, sarea și 2 linguri de ulei într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat, amestecând ocazional, până când este foarte groasă și redusă la aproximativ 1 cană, 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se transferă într-un castron pentru a se răci.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aruncați împreună mozzarella și uleiul de lingură rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Ulei De Gătit

Nu loviți aluatul. Dragați ușor 1 bilă de aluat într-un castron cu făină pentru a acoperi, apoi transferați pe o suprafață de lucru ușor făinată. Ținând 1 margine de aluat făinat în aer cu ambele mâini și lăsând partea inferioară să atingă suprafața de lucru, mișcați cu atenție mâinile în jurul marginii aluatului (cum ar fi rotirea unui volan), permițând greutății aluatului să se întindă până la aproximativ 7 inci în diametru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Punch

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați aluatul rotund plat pe suprafața făinoasă și continuați să vă întindeți apăsând aluatul cu vârful degetelor, lucrând de la centru spre exterior până la margine, întinzându-l într-o rundă de 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Transferați într-o tavă mare cu făină și faceți o altă rundă în același mod, apoi așezați-o lângă altă rundă. Frecați ușor o foaie lungă de folie de plastic cu făină, apoi răsturnați ușor peste rondele de pizza și lăsați-le să stea să pufăie ușor în timp ce pregătiți grătarul, 10 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Folie

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Fulgi De Legume

Deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului și pe capac. Aprindeți un coș de fum plin de cărbune și turnați-l uniform pe 2 laturi opuse ale raftului inferior (veți avea un strat dublu sau triplu de cărbune), lăsând limpede o bandă lată de 9 inci în mijloc (pentru grătar la foc indirect).

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Focul de cărbune este mediu-fierbinte când vă puteți ține mâna la 5 inci deasupra raftului timp de 3 până la 4 secunde.

Preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reduceți căldura până la moderată.

Îndepărtați folia de plastic din ambele runde de aluat și periați ușor aluatul cu puțin ulei. Întoarceți cu grijă rundele de aluat, cu părțile unse în jos, cu mâinile pe mijlocul grătarului ușor uns și periați partea superioară a fiecăruia cu ulei. Cruste de grătar, neacoperite, până când părțile inferioare sunt maronii aurii (rotiți-le dacă 1 parte a grătarului este mai fierbinte decât cealaltă), 2 până la 3 minute pe grătar cu gaz sau 4 până la 6 minute pe grătar cu cărbune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Fulgi De Legume

Întoarceți crustele cu clești și o spatulă și acoperiți fiecare crustă cu jumătate de sos de roșii, răspândind uniform peste aluat și lăsând o margine de 1/2 inch în jurul marginii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Clește

Presărați mozzarella uniform peste sos și pizza la grătar, acoperite cu capac la grătar, până când partea inferioară se rumeneste și brânza se topește, aproximativ 3 minute pe grătar cu gaz sau 5 minute pe grătar cu cărbune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Brânză

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Împrăștiați busuiocul peste pizza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc

Pizza poate fi, de asemenea, gătită într-o tigaie bine condimentată de 10 până la 12 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Încălziți tigaia la foc mare până când este fierbinte, aproximativ 5 minute, apoi gătiți pizza 1 la un moment dat la foc moderat, urmând instrucțiunile de grătar din rețeta de mai sus, acoperind tigaia după stropirea cu brânză și folosind timpii de gătit pentru grătarul cu cărbune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tigaie

Echipamente

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Clește

Grill Pan

Ingrediente

Porții:

61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

la 8 frunze medii proaspete de busuioc, rupte 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

puneți roșiile de prune sau 1 roșii întregi în suc, scurse 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii mozzarella, rasă grosieră 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru periaj 2bile

Aluat de Pizza sau 1 kilogram aluat de pizza congelat dezghețat, împărțit și format în 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 62 de dolari pe sticlă.