Pizza de desert a lui Bobby Flay
Pizza desert Bobby Flay ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 1 porții cu 2917 calorii, 58G de proteine, și 180g de grăsime fiecare. Pentru $ 9.25 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați prune, ulei de canolan, brânză mascarpone și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Pizza Margherita a lui Bobby Flay, Shake-Uri De Mure (Bobby Flay), și Fra Diavolo Jambalaya de Bobby Flay pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Pregătiți grătarul pentru gătit direct și indirect.
Odată ce grătarul este fierbinte (puteți ține mâinile cu un centimetru peste grătare nu mai mult de 2 secunde), întindeți și modelați aluatul într-o rundă de 12 inci pe o suprafață plană.
Ungeți blatul cu ulei și aruncați pe grătar, cu partea de ulei în jos. Gatiti pana cand fundul este maro auriu, 1 minut. Verificați fundul aluatului pentru a vedea dacă se rumeneste. Dacă este pe o parte, dar nu pe cealaltă, folosiți o spatulă sau clești pentru a roti aluatul la 90 de grade și gătiți încă un minut. Dacă încă nu începe să se rumenească, acoperiți grătarul și continuați să gătiți câte un minut până când fundul s-a rumenit uniform. (Ar trebui să dureze doar câteva minute dacă aveți un grătar fierbinte.) Partea superioară a aluatului de pizza va începe, de asemenea, să clocotească cu buzunare de aer.
Odată ce aluatul de pizza s-a rumenit pe fund, răsturnați și grătați până se rumenesc și aluatul este doar ferm, încă un minut.
Scoateți într-o tavă de foi. Acoperiți grătarul astfel încât să păstreze căldura pentru pasul următor.
Combinați brânza mascarpone și mierea. Ungeți mascarpone peste pizza și împrăștiați pene de prune și fructe de pădure deasupra.
Puneți pizza pe tava de foi înapoi pe grătar, închideți capacul și gătiți doar pentru a încălzi fructele, aproximativ 2 minute. Praf cu zahărul cofetarilor și serviți imediat.