Pizza cu legume la grătar
Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare mediteraneană. Încercați să faceți acasă pizzan cu legume la grătar. Această rețetă face 6 porții cu 333 de calorii, 17 g de proteine și 12 g de grăsime fiecare. Pentru 1,74 USD per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru The Fourth Of July. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână brânză mozzarella parțial degresată, sare, dovlecel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă de la Taste of Home are 727 de fani. Cu un scor de lingură de 76%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Pizza cu legume la grătar, Pizza cu cârnați cu legume la grătar și Pizza cu pâine franceză cu legume la grătar.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați ciupercile, dovlecelul, ardeii, ceapa, oțetul, apa, 3 lingurițe de ulei și condimentele.
Transferați într-un wok sau coș de grătar. Gratar, acoperit, la foc mediu timp de 8-10 minute sau pana se inmoaie, amestecand o data.
Pregătiți grătarul pentru căldură indirectă.
Ungeți crusta cu uleiul rămas; uns cu sos de pizza. Deasupra cu legume la gratar, rosii si branza. Gratar, acoperit, la foc mediu indirect timp de 10-12 minute sau pana cand marginile se rumenesc usor si branza se topeste. Rotiți pizza la jumătatea gătirii pentru a asigura o crusta uniformă rumenită.
Vin recomandat: Sangiovese, Shiraz, Vinul Barbera
Sangiovese, Shiraz și Vinul Barbera sunt alegerile mele de top pentru pizza. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu ceva aciditate, cum ar fi un barberan sau un sangiovese. Adaugă pepperoni sau cârnați și poți merge mai îndrăzneț cu un syrah. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![NV Solera Cremă Sherry]()
NV Solera Cremă Sherry
Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.