Pizza cu caise și Prosciutto cu crustă subțire

Name: Pizza cu caise și Prosciutto cu crustă subțire
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 3 caise, fiecare fără sâmburi și tăiate în 8 pene; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piept de pui la rotisor; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii făină de pâine (despre; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Un praf de sare pentru apa la fiert; 1 1 lingură de oregano uscat arpagic proaspăt tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 3/4 cană brânză de capră sfărâmată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 9 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline, divizat; 28 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Parmigiano proaspăt ras-brânză Reggiano; 28 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO prosciutto feliat subțire; 2 ceapă eșalotă, decojită și feliată subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (100 de la 110 la 110 la 110 la 110 la sută); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină de porumb galbenă

Rețeta de caise și Prosciutto Pizza cu crustă subțire ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 5 porții cu 303 calorii, 11g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $1.37 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de brânză parmigiano-reggiano, drojdie, făină de pâine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 36%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Pizza cu caise și Prosciutto cu crustă subțire, Pizza Cu Crustă Subțire, și Aluat De Pizza Cu Crustă Subțire pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 1/2 cană de apă caldă și drojdie în vasul unui mixer cu suport cu cârlig de aluat atașat; lăsați să stea 5 minute sau până când se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Adăugați 4 lingurițe de ulei și 1/4 linguriță de sare în amestecul de drojdie. Cântăriți sau lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Drojdie

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Presărați făină peste amestecul de drojdie; se amestecă 2 minute sau până se formează un aluat moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Drojdie

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit; acoperiți suprafața aluatului cu folie de plastic acoperită ușor cu spray de gătit. Refrigerați 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Scoateți aluatul din frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Lăsați să stea, acoperit, 1 oră sau până când aluatul ajunge la temperatura camerei. Puneți aluatul în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Punch

Rulați aluatul într-un cerc subțire de 12 inci pe o foaie de copt ușor făinată, fără margini ridicate, presărată cu făină de porumb. Crimpați marginile pentru a forma o margine de 1/2 inch. Pierceți aluatul de mai multe ori cu o furculiță. Acoperiți aluatul ușor cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb

Aluat

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Plastic

Poziționați un suport pentru cuptor în cea mai mică setare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați o piatră de pizza pe cel mai jos raft. Preîncălziți cuptorul la 55

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

Cuptor

Preîncălziți piatra de pizza timp de 30 de minute înainte de a coace aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

Combinați 1 lingură de ulei, cimbru, piper, caise, șalotă și restul de 1/4 linguriță de sare; aruncați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caise

Ceapă Eșalotă

Piper

Cimbru

Sare

Ulei De Gătit

Scoateți folia de plastic din aluat; glisați aluatul pe piatra de pizza preîncălzită, folosind o spatulă ca ghid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Pizza Piatră

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Coaceți la 550 timp de 4 minute. Top aluat cu brânză de capră și amestec de caise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Caise

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți încă 5 minute sau până când crusta se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați pizza în 10 felii; se presară pătrunjel și arpagic. Aruncați rucola cu restul de 1 1/2 lingurițe de ulei; aranjați rucola peste amestecul de caise. Se acoperă cu prosciutto și brânză Parmigiano-Reggiano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

Prosciutto

Caise

Rucola

Pătrunjel

Brânză

Arpagic

Ulei De Gătit

Tăiați în 10 pene.

Notă de vin: când un fel de mâncare are un ingredient care este, de asemenea, o aromă de semnătură într-un vin, mergeți cu chibritul. Pentru această pizza, este viognier, un alb plin de corp, aromat, care se anunță adesea cu arome de caise. Încercați Bridlewood 2008 Reserve Viognier de pe coasta centrală a Californiei (24 USD). Sub aromele sale de fructe cu sâmburi pândesc straturi de citrustangerină și grapefruit acidulat cu o folie elegantă de caprifoi. Suficient de bogat pentru a iubi prosciutto-ul de pe pizza, vinul are o aciditate minunată, care funcționează bine și cu brânza de capră. Sara Schneider

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Prosciutto

Viognier