Piure De Țelină
Celeriac Mash ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 203 calorii, 5g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 99 de cenți pe porție. 9 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână unt, țelină, smântână grea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 58%, care este solid. Încercați Piure de cartofi și țelină, Țelină Și Păstârnac, și Piure de țelină, mere și hrean pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați cuburile de țelină într-o oală mare și acoperiți cu apă sărată. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe 12 minute.
Adăugați cartofii și continuați să fierbeți până când legumele sunt foarte fragede, încă aproximativ 15 minute.
Scurgeți și lăsați să se usuce la abur timp de un minut sau două.
Întoarceți legumele în oală și amestecați la foc mediu-mare până când lichidul nu mai este adunat din legume.
Se ia de pe foc și se toarnă smântâna și untul. Mash cu un masher de cartofi până aproape neted.