Piure De Dovlecei De Usturoi-Butternut Prăjit
Fried usturoi - Butternut Squash Mash ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 164 calorii, 5g de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. Pentru 64 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână unt, dovlecei, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Amberjack Local cu Virici de mazăre și piure de dovleac prăjit, Filet de porc prăjit cu piure de dovlecei de nucă și sos de tarhon, și Dovlecei de ghindă prăjită și piure de usturoi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 191°.
Pierce squash cu cuțit ascuțit la intervale de 1 inch; așezați în vasul de copt de 13x9 inch.
Adăugați 1/2 cană de apă; acoperiți cu folie.
Tăiați o felie subțire de pe vârful capului de usturoi, expunând vârfurile tuturor cuișoarelor; așezați pe o foaie de folie de 8 inci.
Stropiți cu ulei; înfășurați în folie.
Coaceți dovleceii și usturoiul 40 min.
Scoateți usturoiul din cuptor. Continuați să coaceți squash 20 min. sau până la licitație. Se răcește ușor dovlecelul.
Strângeți căței de usturoi într-un castron mic; se pasează până se omogenizează.
Tăiați dovleceii pe lungime în jumătate; îndepărtați și aruncați semințele. Folosiți lingura pentru a răzui pulpa de dovlecei într-un castron mediu.
Adăugați usturoiul și untul; bate cu mixerul până se omogenizează. Lingură în 1-1 / 2-qt. vas cu microunde.
Cuptor cu microunde la înălțime 7 min. sau până când amestecul de dovlecei este încălzit, amestecând după 4 min. Se acoperă cu brânză; cuptor cu microunde, acoperit, 3 min. sau până se topește.