Piure de cartofi dulci de arțar cu ceapă caramelizată

Piure de cartofi dulci de arțar cu ceapă caramelizată
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați piureul de cartof dulce de arțar cu ceapă caramelizată. Această rețetă face 8 porții cu 182 calorii, 1g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți apă, unt, vidalia și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați TGIF Partea 2: Tilapia cu praf de Curry cu ceapă caramelizată și piure de mazăre dulce, Piure De Cartofi Dulci Cu Arțar, și Piure de cartofi dulci cu arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Așezați cartofii dulci, 1/4 cană din siropul de arțar, 2 linguri de ulei de măsline, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper într-un bol mare de amestecare. Aruncați pentru a acoperi uniform și așezați pe tava pentru foi. Prăjiți în cuptorul preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până când cartofii dulci sunt moi. Asigurați-vă că le verificați după 15 minute și amestecați, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
4
Între timp, într-o cratiță medie la foc mediu-mare, topiți untul și adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Adăugați ceapa feliată, 2 linguri de sirop de arțar și condimentați cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru ServireSirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Se sotează până se rumenesc adânc, aproximativ 2 minute.
7
Se scoate de pe foc și se lasă deoparte.
8
Adăugați apă, 1 lingură la un moment dat, dacă tigaia devine uscată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Transferați amestecul de cartofi dulci într-un robot de bucătărie (poate fi necesar să se facă în loturi) și adăugați aproximativ o lingură de apă fierbinte. Se pulsează până se amestecă și apoi se adaugă jumătate din ceapa caramelizată. Pulsați doar de câteva ori până la consistența dorită, adăugând mai multă apă fierbinte pentru un piure mai fin. Îndoiți ceapa caramelizată rămasă, rezervând unele pentru garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă CaramelizatăCeapă Caramelizată
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Serviți într-un vas cald și garnisiți cu ceapa caramelizată rezervată. YUMMY!!!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă CaramelizatăCeapă Caramelizată
DificultateGreu
Gata În55 m.
Porții8
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista