Piure De Cartofi Dulci Condimentat
Piureul de cartofi dulci condimentat ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 240 calorii, 8g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.42 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Un amestec de piper proaspăt crăpat, cartofi dulci, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 45%, care este solid. Încercați Tofu condimentat Italian cu Stirfry de cartofi dulci, Piure De Cartofi Dulci, și Cartofi Dulci Și Piure De Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță medie adăugați bulion de pui, zahăr brun, 2 linguri sare de mare, 1 lingură piper negru crăpat, un vârf de nucșoară și extract de migdale. Se amestecă amestecul și se aduce la fierbere.
Între timp, curățați cartofii dulci și tăiați-i în cuburi de dimensiuni medii.
Se adaugă în bulionul de pui și se gătește 15 până la 20 de minute până se înmoaie.
Odată ce cartofii sunt moi, așezați cartofii într-un robot de bucătărie. Rezervați lichidul și lăsați-l deoparte.
Adăugați smântână grea și suc de lămâie și amestecați până se omogenizează. Dacă este prea uscat, adăugați lichid de cartof rezervat. Condimentează cu sare și piper, după gust și servește.