Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă

Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă
Nevoie de un lacto ovo garnitură vegetariană? Piureul de cartofi cu șalotă prăjită crocantă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 366 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită sare și piper kosher grosier, făină, ulei vegetal și șalotă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 24 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunoștinței. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Piure de cartofi cu șalotă crocantă, Piure de napi galbeni cu șalotă crocantă, și Mock piure de cartofi cu ceapă crocantă și șalotă.

Instrucțiuni

1
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Adăugați făina într-un castron mic și condimentați cu sare și piper, după gust. Înveliți șalotele feliate în făina condimentată. Aruncați șalotele în uleiul fierbinte, câte câteva pentru a evita aglomerările, și prăjiți până la culoarea aurie închisă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Transferați șalotele într-un vas căptușit cu un prosop de hârtie și presărați sare, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
4
Într-o oală mare, adăugați cartofii și acoperiți cu apă. Condimentează apa cu un vârf greu de sare. Aduceți la fierbere la foc mediu, apoi reduceți focul la foc mic. Gatiti cartofii pana cand furculita se inmoaie, aproximativ 15 minute. Scurgeți imediat cartofii și puneți-i printr-o moară de alimente, într-un castron mare. Dacă nu aveți o moară de alimente, puteți must de mână sau de a folosi un mixer de mână, dar asigurați-vă că nu peste bici dacă utilizați un mixer electric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
5
Încălziți încet crema într-o cratiță mică cu fundul greu la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
6
Se amestecă smântâna fierbinte în cartofi și se condimentează cu puțină sare și piper, după gust. Gustați și reglați condimentele, dacă este necesar. Acoperiți cartofii cu șalote prăjite crocante și serviți. Mănâncă și bucură-te!
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții8
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista