Pilaf De Conopidă
Pilaf de conopidă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,98 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 361 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de bulion de pui, nuci de pin, turmeric măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pilaf De Orez Cu Conopidă, Pilaf De Orez Cu Conopidă, și Pilaf De Conopidă Și Cuscus pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 42
Separați un cap de conopidă în flori de 2 inci și celălalt în flori de 1 inch. Pe o foaie de copt mare, cu margini, aruncați floretele de 1 inch cu 3 linguri de ulei și condimentați cu sare și piper. Prăjiți conopida timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional, până când sunt aurii în pete și fragede.
Între timp, aduceți o oală cu apă sărată la fierbere.
Adăugați floretele de conopidă de 2 inci și gătiți până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Întindeți nucile de pin într-o farfurie de plăcintă și prăjiți până devin aurii, aproximativ 5 minute.
Într-o tigaie mare, adâncă, încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline.
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie și abia începe să se rumenească, aproximativ 10 minute.
Adăugați turmericul și orezul și amestecați pentru a acoperi. Se amestecă bulionul de pui și 1/2 linguriță de sare și se fierbe. Acoperiți bine și gătiți la foc mic până când bulionul este absorbit și orezul este fraged, aproximativ 20 de minute.
Transferați orezul într-un castron mare. Îndoiți conopida prăjită, nuci de pin prăjite, coacăze și coriandru. Puneți orezul într-un vas de souffl de 2 1/2 până la 3 litri și apăsați ușor deasupra. Aranjați deasupra floretele de conopidă fierte.
Într-un castron mic, combinați untul topit și boiaua.
Ungeți jumătate din amestecul de unt peste conopidă și coaceți timp de aproximativ 15 minute, până se încălzește.
Ungeți conopida cu untul rămas și fierbeți, la 6 inci de la foc, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Se servește fierbinte sau cald.