Piept de vițel umplut cu ciuperci și ciuperci

Name: Piept de vițel umplut cu ciuperci și ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat plus mai mult pentru condimentare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcovi tocati marunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 454 ardei habenero ciuperci crimini (baby bella), tăiate, tocate mărunt; 57 ardei habenero ciuperci porcini uscate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 ouă, amestecate; 5 cp. legume (de exemplu, spanac) salvie proaspătă tocată, împărțită; 6 cuișoare de usturoi, tocate; 1 Oreos dublu umplut cardamom la sol; 8 cp. legume (de exemplu, spanac) Paprika dulce maghiară, împărțită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sare kosher plus mai mult pentru condimente; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz feliat fin (numai părți albe și verde pal); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (sau mai mult) bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras fin; 340 ardei habenero ciorchine Elvețiană (aproximativ, tulpini îndepărtate, tocate grosier; 2 kilograme Piept de vițel dezosat tăiat de 4-6 kilograme, înjumătățit transversal în două 12x8 (aprox.) piese

Chard și piept de vițel umplute cu ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 6,32 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 55g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 583 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de boia maghiară, ciuperci porcini, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 86%, ceea ce este excelent. Încercați Piept de vițel umplut cu ciuperci și ciuperci, Piept de vițel umplut cu ciuperci și ciuperci, și Piept De Vițel Fiert Umplut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți porcini uscați într-o ceașcă de 2 cescupa de măsurare.

Adăugați apă clocotită pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se lasă la macerat 30 de minute.

Folosind o lingură cu fante, transferați ciupercilepe o suprafață de lucru. Rezervă înmuierelichid. Se toacă ciupercile; rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Gatiti chardul intr-o oala mare de fierbereapa sarata timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chard Elvețian

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați laun castron mare cu apă cu gheață pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Scurgeți; stoarceți lichidul.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare peste mediucăldură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați praz, ceapă, usturoi și un vârffiecare sare și piper. Acoperiți și gătiți,amestecând ocazional, până când legumele suntmoale, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați criminimusciuperci tocate, salvie și jumătate din tocatporcini. Gatiti, neacoperit si agitationocazional, pana cand criminii sunt moi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Puneți cuburi de pâine într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2/3 Cană De Unt Topit, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adaugamestec de ciuperci cu orice lichid din tigaieși bietă; se amestecă pentru a se combina. Se amestecă parmezanul; se condimentează cu sare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți umplutura, porcini rămași și lichid de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Chard Elvețian

Adăugați ouă și amestecați bine pentru a umezi pâinea, adăugând o parte din lichidul de înmuiere rezervat pentru a se umezi dacă este necesar(lăsați orice sediment în urmă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Combinați 6 Ceainice paprika, 2 linguri sare,4 lingurițe salvie, 4 lingurițe piper și cardamom într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Așezați sânii de vițel pe o suprafață de lucru și bateți cea mai groasă parte a vițelului cu un ciocan de carne în grosime uniformă. Frecați spicemix peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Întindeți 1 1/2 căni de umplutură peste fiecare, lăsând o margine de 1 " pe toate părțile. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Ardei Arbol

Așezați umplutura într-un vas mic de copt;coaceți cu vițel în ultimele 30 de minute de prăjire).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Rulați vițelul în cilindri și legăturăîn cruce cu sfoară de bucătărie la intervale de 1".

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Life Savers

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Încălziți uleiul într-o oală grea suficient de marepentru a ține ambii sâni de vițel la căldură medie-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați carnea de vită în oală și gătiți până laîncrunse pe toate părțile, 5-7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferfeal pe o farfurie mare.

Adăugați porcini rezervați rămași dinumplutura, prazul, morcovii, țelina și ceapa topot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați restul de 2 lingurițe de boia și 1 linguriță; se condimentează cu sare și piper și se amestecăpentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Adăugați vin, bulion și orice rămășițăporcini înmuiere lichid. Se fierbe timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați vițel. (Lichidul ar trebui să vină la jumătatea distanței de vițel; adăugați mai mult bulion dacă este necesar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Acoperiți, transferați la cuptor și gătiți, bătând și rotind vițelul la fiecare oră, până când este foarte delicat, 2 1/2–3 ore, în funcție de grosimeade vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Transferați sânii de vițel pe o placă de sculptură; cort liber cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Între timp, lingura de grăsime de la suprafațădin sos. Se strecoară sosul într-o cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Transferați legumele într-un blender; pur și simplu până lameteda, adaugand putin sos dupa cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați 2 căni de legume pur și simplu în saucein pan. Se fierbe la foc mediu-mare până lareduceți la 4 căni, 8-10 minute. Sezonpentru a gusta cu sare și piper. Puneți lângă3 căni pentru vițel și rezervați restul de 1 cană de sos pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se taie carnea de vită în 3/4"-1"-felii groase șiserviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)