Piept De Vită Fiert La Cuptor

Name: Piept De Vită Fiert La Cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată; 2 kilograme bucată (despre piept de vită corned tăiat în centru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muștar Dijon; 1 lămâie, capete tăiate; 227 ardei habenero ceapa (aproximativ, decojită; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ienibahar întreg

Rețeta piept de carne de vită fiert la cuptor este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare evreiască. Pentru $2.81 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 498 calorii, 34G de proteine, și 34G de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper, lămâie, piept de vită tăiat în centru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Piept De Vită Fiert, Piept De Vită Fiert La Cuptor, și Piept de vită Corned cu varză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați și aruncați cea mai mare parte a grăsimii de suprafață din piept. Clătiți bine carnea sub apă curgătoare rece, frecând ușor pentru a elibera sarea corning.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Apă Pentru A Permite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Așezați carnea, cea mai grasă parte în sus, într-o tigaie de prăjire de 2 inci adâncime, de 11 x 15 sau 16 inci. Tăiați subțire lămâia (aruncați semințele) și ceapa și așezați felii peste carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Se presară cu boabe de piper, ienibahar și cuișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Puneți tigaia pe raftul din mijloc într-un cuptor 325.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă aproximativ 8 căni de apă clocotită în jurul pieptului, se sigilează tigaia cu folie și se coace până când carnea este foarte fragedă când este străpunsă, aproximativ 4 ore. Descoperiți și scurgeți toate, cu excepția a aproximativ 1 cană de lichid. Dacă doriți, rezervați feliile de lămâie și ceapă și rearanjați-le deasupra cărnii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Într-un castron mic, amestecați muștarul și zahărul brun; se întinde uniform peste carne, deasupra amestecului de ceapă-lămâie. Se fierbe aproximativ 8 inci de la căldură până când amestecul de muștar începe să se rumenească, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine Cu Nuci și Stafide

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Transferați pieptul pe un platou.

Se servește fierbinte, cald sau rece; feliați carnea peste Bob.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Apă Pentru A Permite

Note: greutatea cărnii se micșorează cu aproximativ jumătate pe măsură ce pieptul gătește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată 2kilograme

bucată (despre piept de vită corned tăiat în centru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 1

lămâie, capete tăiate 227ardei habenero

ceapa (aproximativ, decojită 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ienibahar întreg

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pieptul de vită funcționează foarte bine cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumurie a pieptului. Dacă vorbiți de piept tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Bunnell family Cellar Mountain Syrah cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.