Piept de rață la grătar cu mazăre bătută

Piept de rață la grătar cu mazăre bătută
Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten rețete în cutia de rețete, piept de rață la grătar cu mazăre bătută ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $7.11 pe portie, veți obține un curs principal care servește 2. O porție conține 609 calorii, 55g de proteine, și 31g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de mazăre de grădină, cimbru, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 84%. Piept de rață saut cu mazăre, Kebaburi de bizon la grătar peste mazăre bătută, și Spice frecat piept de rață la grătar cu piersică la grătar și salată de brânză de capră sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Scoateți mazărea și puneți-o deoparte. Se toacă menta și se amestecă în unt. Se usucă rața cu hârtie de bucătărie și se așează pe raftul Uns cu ulei al unei tigaie pentru grătar (sau se pune un mic suport pentru prăjituri într-o tigaie). Folosiți un cuțit lung ascuțit pentru a înscrie pielea raței într-un model de zăbrele de diamant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rață întreagăRață întreagă
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
2
Presărați pielea cu sare și ierburi uscate. (Dacă doriți, rața, mazărea și untul de mentă pot fi acum acoperite și puse deoparte într-un loc răcoros pentru câteva ore până când sunt gata de gătit).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi UscateIerburi Uscate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rață întreagăRață întreagă
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Preîncălziți grătarul la foarte fierbinte. Grătiți sânii de rață cu pielea în sus timp de 10 minute (urmăriți cu atenție în timp ce faceți acest lucru, deoarece grăsimea fierbinte se poate stropi) până când pielea se rumeneste și a dat cea mai mare parte a grăsimii sale turnați cu grijă acest lucru și rezervați pentru prăjirea cartofilor. Întoarceți rața și grătiți pe partea de carne timp de 5-10 minute, în funcție de cât de rară vă place carnea. Opriți focul și lăsați rața să se odihnească în timp ce pregătiți mazărea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Rață întreagăRață întreagă
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
4
Gatiti mazarea in apa clocotita cu sare timp de 3-5 minute sau pana cand mazarea este doar frageda si inca verde aprins.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
5
Se scurge într-o strecurătoare și se întoarce în tigaia fierbinte cu untul de mentă. Aruncați mazărea până când este acoperită uniform cu untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Serviți sânii de rață întregi sau tăiați felii cu mazărea bătută, însoțiți de cartofi noi cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții2
Scor De Sănătate45
Revista