Piept de rață dulce-tartă cu sos proaspăt de cireșe

Name: Piept de rață dulce-tartă cu sos proaspăt de cireșe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 creveți și cu vene Sare de mare grosieră, cum ar fi Maldon; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cireșe Bing, fără sâmburi, cu tulpină și înjumătățite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. rață sânii; 1 Oreos dublu umplut miere, de preferință floare portocalie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 10 răsuciri pe moara de piper negru; 1 mici ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat foarte rece

Sânii de rață dulce-tartă cu sos de cireșe proaspete ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 391 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 6,19 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, bulion de pui, sare de mare grosieră și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 69 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este spectaculos. Încercați Piept de rață cu sos de cireșe de port de citrice, Piept de rață piperat cu sos de cireșe-Port, și Piept de rață cu Pinot Noir și sos de cireșe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți rața din frigider cu 15 minute înainte de a dori să o utilizați. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. marcați grăsimea deasupra raței într-un mod încrucișat, cu atenție pentru a înscrie doar grăsimea și nu carnea de sub ea. Condimentează rața pe toate părțile cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Preîncălziți o tigaie mică antiaderentă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați rața, cu pielea în jos, în tigaia fierbinte și lăsați-o în pace timp de 10 până la 12 minute, până când pielea devine maro aurie și grăsimea s-a redat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți tigaia de pe foc și întoarceți sânii de rață, astfel încât fundul sânilor să fie acoperit cu grăsimea de rață redată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă excesul de grăsime într-un recipient rezistent la căldură și se păstrează pentru prăjirea cartofilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Puneți rața, cu pielea în sus, în tigaia saut originală, în cuptor și gătiți timp de 10 minute. Temperatura internă va fi de aproximativ 135 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați sânii de rață să se odihnească pe o tăietură timp de 10 minute înainte de a felia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pentru a face sosul de cireșe, încălziți o tigaie mică antiaderentă la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați uleiul de măsline și șalotele. Saut pentru 1 minut, doar pentru a înmuia șalotele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați vinul, stocul și cireșele. Aduceți amestecul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați oțetul balsamic, sarea după gust și piperul. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Îndepărtați o combinație de 1/4 cană de lichid și cireșe și pur și pur și simplu într-un mini robot de bucătărie. Întoarceți amestecul pur și simplu în tigaie cu restul de sos și amestecați mierea și untul rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (85 G) De Biscuiți Ladyfingers

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional