Piept de pui la grătar cu legume furajere, Pesto de urzică și pâine plată la fermă de fulgere la grătar

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pieptul de pui la grătar cu legume furajere, Pesto de urzică și pâine plată la grătar. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $11.79 pe portie. O porție conține 754 calorii, 38g de proteine, și 56G de grăsime. 12 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați brânză ricotta, pătrunjel, ciuperci morel și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sumacul, puteți urma acest fel principal cu Iaurt bătut acidulat cu zmeură roșie amestecată cu miere și Sumac ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, care este super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de pâine la grătar cu piept de pui și legume de vară, Pui la grătar și legume cu pesto, și Pâine plată la grătar cu ciuperci și legume de toamnă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Mai întâi faceți pesto: aruncați urzica într-o oală cu apă clocotită și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Urzica

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți și puneți într-un castron cu apă cu gheață timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți și strângeți pentru a îndepărta excesul de lichid.

Călește ceapa în unt până devine translucidă, apoi adaugă urzica și usturoiul. Gatiti 3 minute, pasati acest amestec intr-un robot de bucatarie (sau treceti prin masina de tocat carne) pana se omogenizeaza apoi adaugati patrunjel, ricotta si condimentati cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Urzica

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

(înlăturați Orice Mufă)

Se transferă într-un recipient și se păstrează la frigider până când este gata de utilizare.

Apoi, frecați pieptul de pui și legumele cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Presărați sumacul pe pui și stropiți cu suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sumac

Puneți puiul la frigider pentru câteva ore. Preîncălziți grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați puiul și legumele pe grătar și gătiți, întorcându-vă ocazional, până când sunt fierte. Scoateți grătarul și lăsați să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește cu pesto, moreluri sotate și pâine plată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Plată

Ciuperci Morel

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Curățați morelele și puneți-le într-o tigaie sotată cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Ciuperci Morel

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați sare, piper și pătrunjel. Gatiti morelele la foc mic, pana se inmoaie si fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Ciuperci Morel

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă peste pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pentru pâinea plată: începeți drojdia în apă caldă și adăugați miere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Plată

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Adăugați făina, sarea și uleiul și frământați aluatul până formează o bilă. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Tăiați aluatul în bucăți de 2 până la 3 uncii și formați-le în bile. Acoperiți și lăsați să se odihnească sau înfășurați-le în folie de plastic și dați-le la frigider. Când este gata de gătit, făinați o suprafață plană și întindeți aluatul la 1/3 până la 1/4 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale