RețeteRevista

Piept de curcan prăjit cu parmezan și salvie

Piept de curcan prăjit cu parmezan și salvie
Parmezan și salvie piept de curcan prăjită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 492 calorii, 81G de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $5.34 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână șalotă, morcov, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Piept de curcan prăjit cu salvie, Piept De Curcan Prăjit Cu Salvie Și Cayenne, și Sage-piept de curcan prăjit și sos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați ceapa, țelina, morcovii și usturoiul în fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2
Amestecați parmigiano reggiano, salvie, unt, usturoi, sare și piper într-un bol.Frecați amestecul parmigiano reggiano sub pielea curcanului și așezați curcanul în tigaia prăjită cu pieptul în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Presărați curcanul cu suc de lămâie și aruncați și jumătățile de lămâie în tigaie.Prăjiți într-un cuptor de 163° până când mijlocul curcanului ajunge la160, aproximativ 1,5-2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți din cuptor, acoperiți și lăsați să stea 10 minute.Topiți untul într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Se adaugă șalotele și se sotează 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
6
Adăugați sherry și salvie și fierbeți la foc mic pentru a reduce la jumătate, aproximativ 5-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
7
Se toarnă picăturile într-o pungă de plastic care strecoară solidele și le aruncă.
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
8
Tăiați o gaură mică în fundul pungii și turnați picăturile până când stratul de grăsime este pe cale să iasă și aruncați grăsimea.
9
Adăugați bulion de pui la picături pentru a obține 1 1/2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
10
Adăugați picăturile la șalotă și sherry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
11
Se amestecă făina în apă și se adaugă în sos împreună cu puțină sare și piper și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate40
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
OcaziiZiua Recunoștinței
Lasagna scurtă
Ziti și vinete
Mini frittate
Mușchiulețe de vită Chipotle
Wrap-uri cu friptură de vită și salată de varză cu mărar
Frigărui de pui cu citrice
Ouă la cuptor cu legume din grădină
Chalupas cu friptură și fasole neagră
Sandvișuri Club la grătar
Supa de fasole verde a bunicii care îți taie inima
Rețete înrudite
Plăcintă cu pecan auriu
Gogoși gustoase cu piure de cartofi
Caserolă cu umplutură de dovleac
Cotlete de porc cu mere și umplutură
Revista
Fasole verde dulce-acrișoară
Rulouri cremoase cu șuncă
Ziti și vinete
Pâine cu scorțișoară și fulgi de ovăz
Fasolea verde grozavă a mamei
Mini frittate
Mușchiulețe de vită Chipotle
Fasole verde ageră
Frigărui de pui cu citrice
Fasole verde cu o notă aparte