RețeteRevista

Piept de curcan prăjit cu parmezan și salvie

Piept de curcan prăjit cu parmezan și salvie
Parmezan și salvie piept de curcan prăjită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 492 calorii, 81G de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $5.34 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână șalotă, morcov, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Piept de curcan prăjit cu salvie, Piept De Curcan Prăjit Cu Salvie Și Cayenne, și Sage-piept de curcan prăjit și sos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați ceapa, țelina, morcovii și usturoiul în fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
2
Amestecați parmigiano reggiano, salvie, unt, usturoi, sare și piper într-un bol.Frecați amestecul parmigiano reggiano sub pielea curcanului și așezați curcanul în tigaia prăjită cu pieptul în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Presărați curcanul cu suc de lămâie și aruncați și jumătățile de lămâie în tigaie.Prăjiți într-un cuptor de 163° până când mijlocul curcanului ajunge la160, aproximativ 1,5-2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Scoateți din cuptor, acoperiți și lăsați să stea 10 minute.Topiți untul într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Se adaugă șalotele și se sotează 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
6
Adăugați sherry și salvie și fierbeți la foc mic pentru a reduce la jumătate, aproximativ 5-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
7
Se toarnă picăturile într-o pungă de plastic care strecoară solidele și le aruncă.
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar
8
Tăiați o gaură mică în fundul pungii și turnați picăturile până când stratul de grăsime este pe cale să iasă și aruncați grăsimea.
9
Adăugați bulion de pui la picături pentru a obține 1 1/2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
10
Adăugați picăturile la șalotă și sherry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
11
Se amestecă făina în apă și se adaugă în sos împreună cu puțină sare și piper și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate40
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
OcaziiZiua Recunoștinței
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Sandviș cu friptură de vită Dilly
Frittata cu legume și brânză
Pad Thai ușor
Salată caldă de pui
Salată caldă de pui
Burgeri cu ceapă dulce
Rețete înrudite
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Cotlete de porc cu umplutură
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Revista
Fasole verde cu usturoi
Curcan cu umplutură de șuncă țărănească
Rulouri de tuile cu dungi
Supă italiană de nuntă pentru petrecere
Curcan Alfredo Tetrazzini
Scoici umplute cu sos de carne
Frittata cu legume și brânză
Pad Thai ușor
Fasole coaptă cu arțar
Nuggets de pui aurii