Piept de curcan dezosat umplut cu cârnați și ciuperci

Cârnați și ciuperci umplute piept de curcan dezosată ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 10 și costă 7,07 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 127g de grăsime, și un total de 1441 calorii. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 96 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați salvie, ceapă, ciorbă de pui și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 79%. Încercați Piept de curcan dezosat umplut cu cârnați și ciuperci, Piept De Curcan Umplut Cu Afine Dezosat, și Piept de curcan umplut cu Kale și cârnați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Se acoperă o tigaie mare de sote, la foc mediu-mare, cu ulei de măsline, se adaugă jumătate din ceapa tăiată cubulețe, se condimentează cu sare, după gust. Gatiti ceapa, amestecand ocazional, pana cand sunt moi si foarte aromate, aproximativ 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute. Aruncați ciupercile și salvia, condimentați cu sare, după gust. Gatiti pana cand sunt moi si ofilite, aproximativ 5 pana la 7 minute. Se amestecă cârnații și se folosește o lingură mare de bucătărie pentru a toca cârnații. Gatiti pana cand carnatul se rumeneste si putin crocant, aproximativ 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1/2 Crenguță Rozmarin

(tub Mare)

Transferați amestecul de cârnați într-un bol mare de amestecare și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

În timp ce amestecul de cârnați se răcește, tăiați pieptul de curcan în 2 jumătăți separate și îndepărtați pielea. Fluture fiecare jumătate pentru a face o suprafață largă, plană. Acoperiți fiecare jumătate cu folie de plastic și cu un ciocan de carne, bateți ușor fiecare jumătate de sân, pentru a aplatiza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

3 Căni De Pesmet Panko

În vasul de amestecare cu amestec de cârnați, adăugați firimiturile de pâine, brânza rasă, ouăle și 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Sos De Afine, Pentru Servire

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Se amestecă până devine un amestec omogen. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Așezați o bucată mare de grăsime caul pe o suprafață mare și plană de lucru.

Așezați aproximativ 10 felii de slănină în mijloc, ușor suprapuse. Aranjați un piept de curcan deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Așezați jumătate din amestecul de umplutură pe curcan și rulați-l, creând un jurnal uniform. Înfășurați 2 bucăți de slănină în jurul fiecărui capăt, apoi pliați slănina care se află dedesubt în jurul curcanului. Înfășurați grăsimea caul într-un strat uniform pentru a crea un bușten neted și uniform. Legați cu sfoară pentru a vă asigura. Repetați cu al doilea piept de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1-1/4 Cani De Ciuperci Proaspete Feliate

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Drajeuri Perle Albe

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Puneți o tigaie mare pe un arzător, acoperiți-o cu ulei de măsline și încălziți la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Se adaugă rulourile de curcan și se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Drajeuri Perle Albe

Scoateți rulourile din tigaie și adăugați restul de ceapă tăiată cubulețe, morcovi, țelină. Condimentează cu sare, după gust și gătește legumele până când încep să se înmoaie, aproximativ 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Drajeuri Perle Albe

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 1 cană de bulion de pui și 1 cană de vin alb în tigaia de prăjire cu un pachet de cimbru. Întoarceți rulourile de curcan în tigaie, acoperiți cu folie și prăjiți timp de 25 de minute, îndepărtați folia și prăjiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Drajeuri Perle Albe

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Scoateți tigaia din cuptor și transferați curcanul într-o tavă sau platou și acoperiți cu folie pentru a se odihni și a se menține cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți tigaia peste 2 arzătoare pentru a face sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Scoateți cimbru și degresați grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Se amestecă făina cu 6 linguri de pui de pui și se amestecă încet în tigaia de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă restul de pui și se aduce amestecul la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până când amestecul s-a îngroșat până la o consistență de sos. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Scoateți șirul din rulade și feliați-l în medalioane. Aranjați ruladele pe un platou de servire și serviți cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Ce sâni suculenți!