Pieptul de curcan de rozmarin prăjit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 5,99 USD pe porție. O porție conține 556 calorii, 99G de proteine, și 15g de grăsime. Un amestec de piept de curcan, unt, salvie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Rosemary Orange Prăjită Piept De Curcan, Prăjită Lamaie Rozmarin Split Piept De Curcan, și Rozmarin Piept De Curcan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Într-un castron mic, combinați untul înmuiat, rozmarinul, usturoiul, Salvia, muștarul uscat, coaja de portocală, sarea și piperul. Ridicați cu grijă pielea de pe pieptul de curcan și frecați jumătate din untul condimentat direct pe sân. Frecați restul de unt condimentat pe piele. Condimentează generos pieptul de curcan cu sare și piper. Împrăștiați legumele pe fundul unei tigaie de prăjire suficient de mare pentru a ține curcanul. Puneți carnea cu pieptul în sus în tigaie. Prăjiți aproximativ 2 ore sau până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a sânului înregistrează 160 de grade F.
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1/2 Crenguță Rozmarin
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
Sos Iute Cu Ulei De Susan
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Transferați curcanul pe o tăietură și cortați ușor cu folie timp de 20 de minute. Sculptați sânul și serviți cu sucurile de tigaie. Rezervați resturile pentru sandvișurile de curcan prăjite la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt