Picior de miel dezosat la grătar umplut cu tapenadă de măsline

Piciorul de miel dezosat la grătar umplut cu tapenadă de măsline este un fără gluten, fără lactate și primal garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 40g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 367 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $3.77 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de frunze de rozmarin, ulei de măsline, coajă de portocală și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Cotlete de miel la grătar cu tapenadă de măsline, Picior de miel prăjit cu tapenadă de măsline și portocale, și Picior De Miel Dezosat Umplut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți gropile din măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb

Așezați măslinele, uleiul de măsline, sucul de lămâie și coaja de lămâie într-un mini robot de bucătărie și procesați până se formează o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un recipient curat și dați-l la frigider până când este necesar. Va păstra trei până la patru săptămâni. Această rețetă face mai mult decât veți avea nevoie.Umpleți mielul: Derulați mielul și întindeți partea dezosată cu ceașcă de tapenadă de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tapenadă De Măsline

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Mazare Decojita, Optional

Presară deasupra coaja de portocală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Rulați mielul strâns, readucându-l cât mai aproape de forma originală. Legați-l la intervale de 2 inci cu sfoară de bucătărie. Cu un cuțit mic și ascuțit, tăiați fante la 2 sau 3 inci distanță în partea superioară a fripturii. Împingeți feliile de usturoi în fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Mazare Decojita, Optional

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

1 Rulou Galben Cu Fructe

Presărați friptura peste tot cu rozmarin, sare și piper. Înfășurați bine mielul în mai multe straturi de folie de plastic și dați-l la frigider timp de 3 zile în mod ideal, dar nu mai puțin de1 zi.Pregătiți un grătar cu cărbune cu două zone de căldură, directe și indirecte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Mazare Decojita, Optional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fulgi De Legume

Așezați mielul legat pe grătare peste flacără. Se va pulveriza și se va aprinde, așa că urmăriți-l cu atenție. Grătiți-l rotindu-se des pentru a obține carbonizarea pe toate părțile.Mutați mielul la porțiunea de căldură scăzută, indirectă a grătarului și gătiți cu un grătar închis aproximativ 1 oră până la 120 de grade F. Se realizează intern.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți mielul într-o tavă și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați