Picioare de broască prăjite cu sos cremos de ceapă-ciuperci
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați picioarele de broască prăjite cu sos cremos de ceapă-ciuperci. Această rețetă servește 4 și costă 3,77 USD pe porție. O porție conține 664 calorii, 39G de proteine, și 45g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, firimiturile de pâine, cimbru măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 52%. Încercați Pui prăjit la cuptor cu sos dulce de ceapă-ciuperci, Picioare de curcan cu sos de ciuperci, și Picioarele broaștei Everglades pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Clătiți picioarele de broască și uscați-le. Separați picioarele la articulație, dacă doriți. Pune deoparte. Într-un castron mediu, amestecați împreună 1 cană de lapte, jumătate din oul bătut (aproximativ 1 lingură), praf de usturoi și praf de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Umăr
Picioare De Broască
Chifle Albe De Cină
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
2
Așezați picioarele de broască în amestec, acoperiți și dați-le la frigider timp de aproximativ o oră, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picioare De Broască
3
Într-un castron mare, amestecați împreună 1 cană de făină, pesmet, făină de porumb, praf de copt, 2 lingurițe de sare, 1 linguriță de piper, cayenne, boia de ardei, oregano, cimbru, chimen și pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Bomboane Salvatoare
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
4
Se amestecă bine și se lasă deoparte.
5
Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare sau o tigaie electrică setată la foc mediu. Pentru o tigaie electrică, setați la 325 grade F (165 grade C). Înmuiați fiecare porție de picior de broască în amestecul de făină și condimente, ambalând cât mai mult din amestecul uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane Salvatoare
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Așezați picioarele de broască acoperite în tigaie, astfel încât să fie aproape, dar să nu se atingă. Gatiti aproximativ 15 minute, pana se rumeneste si crocant, intorcandu-se des pentru a preveni arderea. Aveți grijă, vor deveni mai fragili pe măsură ce gătesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picioare De Broască
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Scoateți din tigaie și așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați ceapa și ciupercile tocate în tigaie și presărați-le cu bulion de pui. Gatiti, amestecand frecvent pana cand ceapa si legumele sunt moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bouillon De Pui
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1 Cană De șalote, Tocate
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Presărați ultimele 2 linguri de făină în tigaie și amestecați pentru a se amesteca. Gatiti, amestecand continuu pana cand faina se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Se amestecă împreună restul de 1 cană de lapte, laptele evaporat și cealaltă jumătate din oul bătut. Se amestecă treptat în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă
Chifle Albe De Cină
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Bateți sau amestecați constant până când sosul este gros și cu bule. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
12
Adăugați picioarele de broască și serviți-le sufocate cu sos.