Pește și chipsuri de Halibut de pe coasta de vest cu sos Tartar de casă

Name: Pește și chipsuri de Halibut de pe coasta de vest cu sos Tartar de casă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Engleză, scoţian, britanic, european
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri capere, tocate; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri soda de club; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cornichons tocat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri amidon de porumb; 2 gălbenușuri de ou; 2 (iarnă) pătrunjel cu frunze plate tocate; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină; 1 ciorchini pătrunjel proaspăt cu frunze plate, pentru garnitură; 2 (iarnă) tarhon proaspăt, tocat mărunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 907 Nuci de orice fel (tocate) File de Halibut de pe coasta de Vest, (obțineți 1 parte întreagă de pește dezosat și jupuit); 1 lămâie, sucată; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 4 lămâi tăiate în pene, pentru garnitură; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 6 mari cartofi roșii; 2 (poate fi sau trece) (tub mare); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal pentru prăjit

Coasta de Vest Halibut pește și Chips-uri cu sos Tartar de casă ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 4. O porție conține 1327 calorii, 61G de proteine, și 62g de grăsime. Pentru $10.49 pe portie, această rețetă acoperă 57% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, smântână, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma gălbenușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei scoțiene. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Rețetă De Pește Și Chipsuri Cu Sos Tartar De Casă, Bețișoare de pește Halibut cu sos Tartar de mărar-caper, și Cod prăjit pentru pește și chipsuri cu sos Tartar.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Coaceți cartofii pe o tavă în cuptorul fierbinte timp de 30 până la 45 de minute - până când cuțitul este fraged. Acest lucru se poate face cu o seară înainte sau înainte de timp.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Tăiați fiecare cartof în 6 sau 8 pene în funcție de dimensiune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Încălziți 3 inci de ulei într-o friteuză. Sau puteți încălzi 3 inci de ulei într-o oală adâncă. Începeți prin a prăji jumătate din pene la un moment dat timp de 4 până la 5 minute până când sunt crocante și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se scurge pe prosoape de hârtie și se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Într-un bol mare de amestecare, combinați făina și amidonul de porumb. Condimentează amestecul de făină cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Faceți o fântână în centru și turnați treptat sifonul club și gălbenușurile de ou în timp ce bateți. Lucrați - vă drumul din centru, combinând încet ingredientele uscate pentru a forma un aluat neted. Înveliți ușor fileurile de pește în făină condimentată, apoi înmuiați-le în aluat și prăjiți-le în ulei de 375 grade F. Se prăjesc 4-5 minute până când sunt crocante și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

Lorann Bucătărie Profesională®

1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica

Apă Spumantă

Soiuri De Ciuperci

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Scoateți și scurgeți pe prosoape de hârtie, apoi condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se servește cu frunze de pătrunjel prăjite crocante și pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Pană De Lămâie

Într-un bol mic de amestecare, combinați toate ingredientele sosului tartru. Puneți deoparte la frigider timp de 10 până la 15 minute înainte de servire, pentru a lăsa aromele să se unească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

capere, tocate 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

soda de club 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cornichons tocat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

amidon de porumb 2

gălbenușuri de ou 2(iarnă)

pătrunjel cu frunze plate tocate 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 1ciorchini

pătrunjel proaspăt cu frunze plate, pentru garnitură 2(iarnă)

tarhon proaspăt, tocat mărunt 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 907Nuci de orice fel (tocate)

File de Halibut de pe coasta de Vest, (obțineți 1 parte întreagă de pește dezosat și jupuit)1

lămâie, sucată 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 4

lămâi tăiate în pene, pentru garnitură 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 6mari

cartofi roșii 2(poate fi sau trece)

(tub mare)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal pentru prăjit

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Halibut. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Attems Ramato Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Atems Ramato Pinot Grigio

Pinot Grigio Ramato continuă o tradiție a Republicii Veneția, deoarece "ramato", sau cupru, era termenul la care se face referire Pinot Grigio în contracte. O practică specială de vinificare a dus la utilizarea acestui termen: mustul rămâne în contact cu piei timp de 24 de ore și această practică conferă vinului o nuanță arămie foarte distinctivă. Attems Cupra Ramato se mândrește cu un buchet bogat, fructat și se deschide plin și greu pe palat, cu mai multe fațete flavors.It este perfect atunci când este asociat cu pește gras, cu antipasti delicate sau pe bază de legume, însoțitorul ideal pentru preparatele de vară și este delicios, precum și un aperitiv.