Pește și chipsuri

Name: Pește și chipsuri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Engleză, britanic, scoţian, european
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pachet cu crema de branza fara grasime; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bere foarte rece este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bere foarte rece(este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult); 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei fileuri de pește cod, eglefin și albacore funcționează bine; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Amidon de porumb; 0 Bucăți de caramele Heath Bar umăr; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Praf de ceapă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Paprika; 2 creveți și cu vene Ulei vegetal (pentru prăjit); 2 creveți și cu vene ulei vegetal pentru prăjit; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi am folosit un amestec de aur yukon și roșcat

Pește și Chips-uri este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 2 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 279 calorii. Pentru $ 4.36 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare scoțian. Mergeți la magazin și ridicați paprika, praf de copt, praf de ceapă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma berea, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Pește bătut cu bere (pentru pește N ' Chips), Pește bătut cu bere (pește și chipsuri), și Pește și chipsuri.

Instrucțiuni

Frecați bine cartofii, apoi tăiați-i în bastoane groase de 1/4". Uscați bine cu prosoape de hârtie și lăsați-le așezate pe prosoape de hârtie pentru a permite suprafeței cartofilor să se usuce timp de aproximativ 30 de minute. Puteți sări peste acest pas dacă sunteți presat de timp, dar cartofii dvs. nu se vor dovedi la fel de crocanți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se amestecă făina, amidonul de porumb, boiaua și pudra de ceapă într-un castron mediu până se combină bine. Pudrați fiecare file de pește cu amestecul de făină pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați 1 1/2 " de ulei vegetal într-o oală cu fund greu și încălziți la 330 de grade F. căptușiți a 2 rafturi de sârmă cu 2 straturi de prosoape de hârtie fiecare.Prăjiți cartofii în loturi până la o culoare cafenie deschisă și marginile abia încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați chipsurile prăjite într-un raft pregătit pentru a se scurge.Când cartofii s-au prăjit, adăugați praful de copt în amestecul de făină și amestecați împreună. Apoi adăugați berea rece la amestecul de făină și amestecați ușor împreună. Este în regulă dacă mai sunt câteva bulgări, asigurați-vă că nu amestecați prea mult aluatul sau va ajunge greu. Înmuiați fileurile în aluat și prăjiți-le în loturi. Întoarceți fileurile cu clești când vedeți că marginile încep să devină maro deschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Sos De Curcan, încălzit

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Transferați în al doilea raft pregătit pe măsură ce termină prăjirea.Când peștele s-a prăjit, creșteți căldura uleiului la 375 de grade F. prăjiți chipsurile a doua oară până când sunt maronii aurii și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Bomboane De Caracatiță Brite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Se scurge pe un raft și se presară cu sare. Prăjiți peștele a doua oară la temperatura mai ridicată până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgeți pe un raft.

Serviți peștele și chipsurile cu pene de lămâie sau oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Sos De Curcan, încălzit

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 0Bucăți de caramele Heath Bar

pachet cu crema de branza fara grasime 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bere foarte rece este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bere foarte rece(este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult)41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

fileuri de pește cod, eglefin și albacore funcționează bine 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Amidon de porumb 0Bucăți de caramele Heath Bar

umăr 0Bucăți de caramele Heath Bar

Praf de ceapă 0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

Paprika 2creveți și cu vene

Ulei vegetal (pentru prăjit)2creveți și cu vene

ulei vegetal pentru prăjit 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi am folosit un amestec de aur yukon și roșcat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. FitVine Wine Pinot Grigio cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.