Pește și chipsuri

Name: Pește și chipsuri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Engleză, britanic, scoţian, european
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bere foarte rece este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei fileuri de pește cod, eglefin și albacore funcționează bine; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mazăre congelată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 0 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 2 creveți și cu vene ulei vegetal pentru prăjit; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi am folosit un amestec de aur yukon și roșcat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 lingurifăină

Peștele și chipsurile necesită aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 248 calorii, 41G de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Pentru $3.96 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Acesta este adus la tine de Norecipes. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare scoțian. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână praf de copt, praf de ceapă, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Amidon De Porumb ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este grozav. Rețete similare sunt Pește bătut cu bere (pentru pește N ' Chips), Pește bătut cu bere (pește și chipsuri), și Pește și chipsuri.

Instrucțiuni

Frecați bine cartofii, apoi tăiați-i în bastoane groase de 1/4". Uscați bine cu prosoape de hârtie și lăsați-le așezate pe prosoape de hârtie pentru a permite suprafeței cartofilor să se usuce timp de aproximativ 30 de minute. Puteți sări peste acest pas dacă sunteți presat de timp, dar cartofii dvs. nu se vor dovedi la fel de crocanți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Se amestecă făina, amidonul de porumb, boiaua și pudra de ceapă într-un castron mediu până se combină bine. Pudrați fiecare file de pește cu amestecul de făină pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

File De Pește

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați 1 1/2 " de ulei vegetal într-o oală cu fund greu și încălziți la 330 de grade F. căptușiți a 2 rafturi de sârmă cu 2 straturi de prosoape de hârtie fiecare.Prăjiți cartofii în loturi până la o culoare cafenie deschisă și marginile abia încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați chipsurile prăjite într-un raft pregătit pentru a se scurge.Când cartofii s-au prăjit, adăugați praful de copt în amestecul de făină și amestecați împreună. Apoi adăugați berea rece la amestecul de făină și amestecați ușor împreună. Este în regulă dacă mai sunt câteva bulgări, asigurați-vă că nu amestecați prea mult aluatul sau va ajunge greu. Înmuiați fileurile în aluat și prăjiți-le în loturi. Întoarceți fileurile cu clești când vedeți că marginile încep să devină maro deschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Sos De Curcan, încălzit

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Transferați în al doilea raft pregătit pe măsură ce termină prăjirea.Când peștele s-a prăjit, creșteți căldura uleiului la 375 de grade F. prăjiți chipsurile a doua oară până când sunt maronii aurii și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Curcan, încălzit

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Se scurge pe un raft și se presară cu sare. Prăjiți peștele a doua oară la temperatura mai ridicată până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Scurgeți pe un raft.

Serviți peștele și chipsurile cu pene de lămâie sau oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Sos De Curcan, încălzit

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bere foarte rece este posibil să aveți nevoie de ceva mai mult 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

fileuri de pește cod, eglefin și albacore funcționează bine 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mazăre congelată 0Bucăți de caramele Heath Bar

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)0Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 2creveți și cu vene

ulei vegetal pentru prăjit 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi am folosit un amestec de aur yukon și roșcat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 lingurifăină

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.