Pește întreg prăjit în stil mediteranean

Name: Pește întreg prăjit în stil mediteranean
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry înjumătățite; 2 cuișoare de usturoi, zdrobite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata fără sâmburi; 3 creveți și cu vene Kosher sare dupa gust; 1 lămâie, tăiată în runde groase de 1/4 inch; 3 creveți și cu vene Ulei de măsline; 2 crenguțe tulpini de vițel cărnoase, de 2 până la 3 inci grosime; 2 branzino întreg, snapper roșu sau bas cu dungi, aproximativ 1 lb fiecare (Vezi nota); 2 crenguțe 2 cesti catei de usturoi

Întregul pește prăjit în stil mediteranean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 13,11 USD pe porție. O porție conține 762 calorii, 108g de proteine, și 32g de grăsime. Un amestec de piper, roșii cherry, cimbru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 52 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pește Și Legume Prăjite Mediteraneene, Pește prăjit la tigaie cu sos de roșii mediteraneene, și Somon prăjit întreg în stil mediteranean cu fenicul.

Ingrediente

Porții:

3creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry înjumătățite 2

cuișoare de usturoi, zdrobite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline kalamata fără sâmburi 3creveți și cu vene

Kosher sare dupa gust 1

lămâie, tăiată în runde groase de 1/4 inch 3creveți și cu vene

Ulei de măsline 2crenguțe

tulpini de vițel cărnoase, de 2 până la 3 inci grosime 2

branzino întreg, snapper roșu sau bas cu dungi, aproximativ 1 lb fiecare (Vezi nota)2crenguțe

2 cesti catei de usturoi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.