Pește umplut în patiserie

Peștele umplut în patiserie cu puf ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Pentru $ 3.27 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 582 calorii, 32g de proteine, și 34G de grăsime per portie. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați foi de patiserie cu puf, fileuri de cambulă, carne de crab și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este adus la tine de Toțiretete. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 51%. Rețete similare includ Somon umplut în patiserie cu puf, Sufleu de foietaj cu cremă de patiserie cu aromă de portocale, nuci pecan confiate și sos de unt de Caramel, și Foetaj.

Instrucțiuni

Pentru a face umplutura: topiți untul sau margarina într-o cratiță mare la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Sotati ceapa, telina si patrunjelul pana cand toate legumele sunt doar fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă în carne de crab, creveți și vermut. Condimentează cu sare, piper și sos de ardei iute; gătiți până când creveții termină de gătit (va fi roz).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Crabmeat

Vermut

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se amestecă în pesmet, puțin câte puțin. Când amestecul se ține bine, nu mai adăugați firimituri de pâine. Gustați și adăugați mai multe condimente (sare, piper și sos de ardei iute), dacă este necesar. Puneți acest amestec deoparte pentru a-l lăsa să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Rotiți 1 foaie de patiserie puf pe o suprafață plană. Patiseria cu puf, odată rulată, ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1/3 până la 1/4 inch și suficient de mare pentru a așeza peștele deasupra și a avea în continuare produse de patiserie cu puf pe părțile laterale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Bomboane De Caracatiță Brite

10 Chifle Albe Pentru Cină

Așezați unul dintre fileurile de pește deasupra patiseriei cu puf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Întindeți amestecul de umplutură uniform peste fileul de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Ardei Arbol

Așezați fileul rămas peste umplutură. Tăiați patiseria în jurul filetelor în formă de pește. Salvați garniturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Bomboane De Caracatiță Brite

Rola a doua foaie de foetaj la aproximativ 1/3 la 1/4 inch grosime. Drape a doua foaie peste fileuri umplute, asigurându-vă că există suficient de foaia de sus pentru a băga sub foaia de jos a foietaj. Tăiați foaia superioară de patiserie cu aproximativ 1/2 inch mai mare decât foaia inferioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

10 Chifle Albe Pentru Cină

Periați partea inferioară a foii de patiserie de sus cu apă și trageți sub foaia inferioară a foietajului apăsând ușor pentru a încadra complet peștele și pachetul de umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați pachetul sigilat pe foaia de copt pregătită și lăsați-l să se răcească timp de 10 până la 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

În timp ce pachetul se răcește, rulați resturi de patiserie. Din resturi se taie aripioare, un ochi și 'buze'. Atașați decupajele la pachetul răcit cu puțină apă. Folosiți o linguriță inversată pentru a face indentări în patiseria cu puf pentru a semăna cu solzii de pește, dar nu perforați patiseria. Chill întregul pachet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane De Caracatiță Brite

10 Chifle Albe Pentru Cină

În timp ce pachetul se răcește, Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți peștele din frigider și periați pachetul cu gălbenușurile de ou. Măsurați grosimea ambalajului în partea sa cea mai groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

Coaceți timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura la 350 grade F (175 grade C) și coaceți peștele timp de 10 minute suplimentare pe inch de grosime măsurată. Testați pentru coacere prin introducerea unui termometru în ambalaj, când temperatura atinge 140 grade F (70 grade C) peștele este terminat de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

400 de grame de tofu ferm, pasează-l 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată 227ardei habenero

crabmeat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vermut uscat 2

gălbenușuri de ou, bătute 907ardei habenero

fileuri de cambulă 1parmezan ras

pătrunjel proaspăt tocat 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

piper negru măcinat după gust 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 0cp. legume (de exemplu, spanac)

sos de ardei iute 496ardei habenero

pachet foi de patiserie congelate, dezghețate 81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

sare dupa gust 227ardei habenero

creveți, decojiți, tăiați și tocați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.

Santa Margherita Pinot Grigio

Santa Margherita Pinot Grigio este un vin de mare caracter și versatilitate. Este cel mai popular vin importat din Statele Unite. Culoare: un galben pai PAL Aromă: curată și intensă Gust: are un corp mediu, cu un caracter proaspăt și o structură fermă, precum și un gust plăcut de mere auriu.